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Torta na Frigideira de Frango

Torta na Frigideira de Frango

Torta na frigideira de frango, não vai ao forno.

Essa receita de torta na frigideira com frango peguei de um livrinho comprados em supermercados e não é que deu certo e ficou perfeita

Fiquei na dúvida se daria certo uma torta assada na frigideira, mas o resultado foi muito bom e o principal que nem precisa ligar o forno.

Ótima opção para preparar no final de semana.

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 colher de chá de alho desidratado
  • 1/2 colher de chá de orégano seco
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
  • 4 tomates picados sem sementes
  • 1 cebola média picada
  • 1 copo de requeijão cremoso (só usei metade que era o que tinha na geladeira)
  • Cheiro verde picado a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo (usei azeite)
  • 2 dentes de alho amassado
  • Mix de pimenta moída na hora
  • Sal se necessário (não usei)
  • 8 azeitonas verdes picadas
  • 8 tomatinhos cortados ao meio (não usei, não tinha em casa)

Modo de preparo:

Recheio:

Em uma panela coloque o azeite e refogue na sequência: cebola, alho, tomate, frango e a pimenta, deixe cozinhando por alguns minutos, acrescente a azeitona. Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde picado. Deixe esfriar.

Massa:

No liquidificador bata todos os ingredientes.

Montagem:

Unte uma frigideira de 25 cm de diâmetro com tampa.

Coloque 2/3 da massa, espalhe o recheio, coloque o restante da massa.

Tampe e leve ao fogo baixo, quando estiver assada e firme vire a torta em um prato e volte a frigideira para terminar de assar o outro lado.

Espere uns 5 minutos e desenforme.

Sirva a seguir.

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  1. Dactaiany Baldez

    Minha mãe só faz na frigideira, confesso que já acho difícil é assar no fornom rsrs

  2. Cezar Martins Fiorio

    Bom vamos a receita, fiz achei que deveria ter mais massa mas no final deu certo, virar a frigideira parece que vai dar tudo errado, usei a própria tampa, deu tudo certo e muito saborosa. Valeu a dica.

  3. Margareth Gervason

    Que delícia adorei a receita.
    Que post delicioso to com fome.
    Obrigada pela visita
    Ótima semana para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

  4. Nina Paim

    Uma maravilha para se preparar no vapt vupt…adorei! Beijinhos e um final de semana abençoado.

  5. Teto Doce

    Oi Ana que delicia! Adorei te conhecer e descobrir suas maravilhas na cozinha.
    Beijinhos,

    Wanderleya

  6. Comida de conforto

    Olá Ana Cláudia, obrigada pela visita ao meu blog 🙂 Adorei essa torta de frango na frigideira! Vou voltar mais vezes. Beijinhos
    Lina

  7. Islene Teles

    Uau… Vou ter que fazer essa maravilha. Depois te conto, bj e ótima semana

  8. Eu que fiz... ou quase isso

    Nossa Claudia esta receita é perfeita! como comentei la no blog, costumo congelar algumas coisas e tenho peito de frango congelado, temperado e desfiado, pronto para virar uma torta ou recheio de algum prato…

    bjs

    Gélia

  9. Salsa Verde

    Querida Aninha,
    Super apetitosa e linda que ficou esta tua torta!
    Beijinhos e resto de excelente Domingo,
    Lia.

  10. Diogo Marques

    Uma optima solução para qualquer dia!! 🙂 Deve ser mesmo muito boa!

  11. gina

    Adoro uma receita prática como esta e o legal é que dá pra variar no recheio conforme o gosto né…aqui em casa cada um gosta de algo diferente…hahahaha. Nunca fiz assim de frigideira, somente no forno, mas achei ótima a idéia.Bom fim de semana!

  12. Léia

    Aninha querida, que visão maravilhosa.Voltando bem ou não a torta para frigideira certamente ela achou direitinho o caminho do estômago, só deveria ter achado o caminho do meu também, fiquei babando com estas imagens.Arrasou e me deixou com vontade.De-li-ci-o-sa.Beijos amiga, tenha uma final de semana cheio de bençãos.

  13. Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto

    olá Ana ótima sugestão receita super aprovada bjs Rosinha

  14. Josy

    Aninha eu faço coleção dessas revistas, se é a que estou pensando é uma pequenininha que vem anexada a uma revista bem conhecida né? Olha, ficou perfeita sua torta, aposto que fez o maior sucesso. Linda. Beijinhos miga, ótimo final de semana

  15. Danni e Lype

    Nossa!!! Nem parece que foi feita na frigideira… ADOREI!!! Ficou LINDA e parece DELICIOSA!!!
    Grande beijo e um ótimo fds, Irene

  16. Maria Falé

    Que aspecto maravilhoso! 🙂

  17. Márcia Rocha

    Aninha Que Maravilha!!!
    Tenha um Ótimo Fim de Semana 🙂
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

  18. São Ribeiro

    Tem um aspecto delicioso,gostei muito.
    Bjs

  19. A Paixão da Isa

    tem um aspecto maravilhoso adorei o interior bjs bfs

  20. Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas

    Tem mesmo bom aspecto!!!

    beijos e bom fim de semana

  21. Romy Almeida

    Ana Claudia… que receita tão prática 🙂
    Deve ser um pouco difícil virar a torta com todo esse recheio não?
    Mas adorei a ideia 😀

    Bjs e bom fim de semana

  22. Prata da casa

    Ficou com ótimo aspeto e é bem prática e fácil de ser feita.
    Bjs e bfs
    Márcia

  23. Andréa

    Amiga,
    aquelas revistas são chamativas não posso ver que sempre compro
    uma, tenho um montão, rsrs.
    Sua torta ficou uma loucura, uma tentação, hummmm!
    Linda demais!

    Beijão, bom fds!
    Dê um beijinho nos seus filhotes que são cutes demais!

  24. Sileni Machado

    Uau! Aninha! Muito boa essa receita! Já anotei!!! :))
    Vivendo e Aprendendo! rs
    Ótimo final de semana pra vc!
    Bjsss
    viveraprendendo.com

  25. Carolina Lima

    Ana Cláudia,
    eu AMO torta de frango!
    Essa parece deliciosa!!

    beijinhos :**
    Carol
    Um blog simples
    Facebook

  26. Artes da Mel

    Aninha que receita prática, gostei muito!!!
    Bjs e bom final de semana!!!
    Mel

  27. Marisa Vlasic

    Amiga, ficou com um aspecto incrível e certamente muito gostosa !!
    Uma ótima receita, super prática, adorei !!

    Beijinhos e um ótimo fim de semana
    Marisa

  28. Cuca

    Que aspecto delicioso!!! O recheio é uma delícia :)´

    Beijos e bom fim-de-semana*

  29. Marlene Teixeira

    Adorei esta receita!

    Como eu não tenho forno, é perfeito para fazer assim uma tarte bem saboroso! 😀
    Adorei o recheio também!*

  30. Histórias e Aromas

    Ficou com um recheio maravilhoso!
    Bom fim de semama!
    Beijinho
    Cláudia

  31. Beth

    Ficou uma receitinha mt apelativa amiga, deve ser muito saborosa!

    Bjs

  32. Luisa Alexandra

    Mas que aspecto fantástico, ficou tão apetitosa!
    O recheio é excelente.

  33. Eliane Sampaio

    Nossa!!! Eu adorei essa receita, só não sei se vou conseguir virar na frigideira kkkkkk
    Mas vou testar qualquer dia!

    Ótimo final de semana!

    Bjoos, eli.

  34. Maria Paula

    Parece deliciosa mesmo!!! Vou preparar para o maridon!!! Agora, uma pergunta: Voce tampa a frigideira? Quero muito saber disso, pois pretend fazer neste final de semana, pois tenho campeonato de futebol para assistir e pretendia levar algo assim…
    Beijos mill, apareca para uma visitinha no milleanita.blogspot.com (Boneca de Pano).

  35. Guloso e Saudável

    Olá Aninha,
    Gostei muito da aparência, é sem dúvida deliciosa.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

  36. Fabiola

    Menina, muito diferente mesmo! Adorei a receita.
    Beijos
    Fabiola

  37. D Augusto

    Uau, nunca pensei que uma torta de frigideira fosse ficar tão parecida com uma tradicional Ana. Aliás, nunca nem pensei que dava pra fazer torta em frigideira kkkkkk
    beijos

  38. Ricardo Tiago

    que aspeto delicioso.
    Beijinhos

  39. Kati Monteiro

    Ficou com um bom aspecto! E muito prática, né?
    Beijo

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