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Maminha com Cebola na Pressão

Maminha com Cebola na Pressão, cerveja e batata.

Adoro carne de panela, fazemos sempre em casa, um prato muito prático, fácil de fazer e podemos utilizar inúmeras versões e hoje trago maminha com cebola e cerveja, uma verdadeira tentação…

Vamos anotar os ingredientes?

Fiz com pouca carne já que comemos pouco, ainda sobrou para desfiar e virar lanche, aí você aumenta a quantidade proporcionalmente ok?

Ingredientes:

  • 600 gramas de maminha limpa, sem gordura em um pedaço
  • 3 cebolas em rodelas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 batatas grandes em pedaços
  • 1 copo de cerveja pilsen
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Na panela de pressão coloque o azeite, faça uma cama de cebolas, coloque a carne, acrescente a cerveja e coloque na panela de pressão por 1 hora.

Verifique se a carne está mole, se estiver, coloque as batatas e volte a pressão por mais 10 minutos ou até a batata amolecer.

Pronto, só servir com uma bela salada e arroz branco.

Maminha com Cebola na Pressão

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  1. Jeferson Cardoso

    Sabe quando você está com aquela fominha e não dá muita bola? Pois é, aí eu vim no seu blog e essas batatinhas coradinhas… Ai de mim! “º~º” Acho que agora estou com uma baita fome. [sorrio] Ana, mudando de tema, por acaso, gosta de literatura amadora? >>> O http://jefhcardoso.blogspot.com anseia por seu comentário. Abraço!

  2. Bia Costa

    Ana que delícia, consegui sentir o aroma pela casa rss…
    Bjos

  3. Brisa Maritima

    Ficou mesmo uma tentação, amiga, e adquiriu umas cores bem convidativas, parece ser uma grande delicia !

    Beijinhos

    Isabel
    http://www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

  4. A Paixão da Isa

    esta com um aspceto maravilhoso esta cremoso adorei as batatas ficam mt bem bravo bjs

  5. MINHA VIDA DE CAMPO

    Que delicia, esse é o prato preferido do meu marido. Vou fazer para agradar e vê se vem um presentinho.
    Bjos e tenha uma ótima semana.

  6. Josy

    Adoro carne na pressão Aninha e a maminha é uma carne muito saborosa. Ficou linda, saborosa e bem suculenta. Adorei. Beijocas

  7. A Delicodoce

    Aninha,
    Que maravilha de carne.
    Nunca fiz, mas deve ser uma suculenta delícia.
    Vou levar a receita 🙂
    Beijinho grande.

  8. Gina

    Aninha.
    Este prato é bastante repetido lá em casa. Fica uma delicia.
    Mas este seu é especial, pois eu não colocava cerveja branca, o que passarei a fazer agora.
    Hora do almoço, de regime e vendo este prato. é muita tortura.
    Beijinhos da Gina

  9. Eliane Sampaio

    Oi Ana,
    mas o seu blog é uma DELICIA!!! Eu adoro carne assim na panela de pressão, pq eu gosto bem cozida… vou vir mais vezes aqui, estou te seguindo!

    Vem visitar e seguir meu blog..

    http://docelardaeli.blogspot.com.br/

    Bjoos, eli.

  10. Romy Almeida

    Que refeição apetitosa 😛
    O que me encanta nestas receitas é mesmo a sua praticidade 🙂

    Bjs

  11. Um toque de canela

    Oi1 Eu também uso frequentemente a panela de pressão, é rápido e fica saboroso! Esta foi uma boa sugestão de ingredientes!
    beijinhos
    Paula

  12. Chris Ferreira

    Oi Ana Claudia, que delícia! Fique com água na boca e com fome. Vou correr para almoçar.
    Beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

  13. Eu que fiz... ou quase isso

    Oi Claudia eu adoro carne de panela!

    bjs

    Gélia

  14. Fê Dayrell

    Aninha agora vc judiou de mim… estou literalmente salivando!
    Vou ter que fazer, né!!!
    bjo

  15. De colher pra colher

    Huuuuummmmm… Bateu uma fominha ao ver este prato delicioso.
    Até breve, pois não dá para ficar muito tempo sem dar uma passadinha por aqui.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

  16. Formiguinha

    Oi Claudia:)

    Adoro carne estufada com cerveja e cebola. Apesar de nunca ter comido maminha confesso que ficou com o aspecto delicioso. E acompanhada com essas batatinhas deliciosas não podia ser mais perfeito:)

    Boa semana!
    Beijinhos

  17. Carolina Lima

    Prato que cairia super bem para o almoço de hoje!

    Beijinhos :**
    Carol
    http://www.umblogsimples.com

  18. Vivendo e Aprendendo

    Oi Aninha, adoro carne na pressão, é mt prático, né? Sem falar que é um prato delicioso! As batatas não podem faltar! Combinação perfeita!
    Bjsss
    Sileni
    http://www.viveraprendendo.com

  19. saboracasa

    Bom dia Ana Claúdia,

    Hmmmm que aspeto delicioso!

    fica bem
    Paula

  20. Addicted

    essa carninha deve ser uma delicia!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

  21. ANDRÉA

    Oi Flor,
    que delicia de Receita!
    Vc me deu uma ótima dica para o almoço de amanhã
    Obrigada

    Um Super Beijo
    Andrea

  22. Lurdes Losquinhos

    Hummm…que aspeto delicioso.
    Bjs

  23. São Ribeiro

    Tem mesmo um aspecto delicioso ,gosto muito da carne cozinhada na panela.
    bjs

  24. Kati Monteiro

    Aninha, carne com cebola na cerveja é muio bom! Fica macia, suculenta e o molho, delicioso. Já fiz com cerveja preta, mas deve ficar bom também com a clara. Beijo

  25. Guloso e Saudável

    Bom dia Aninha querida,
    Esta receita de maninha com cebola na pressão, é uma receita prática, de fácil preparo e deliciosa, comprei cerveja há alguns dias para prepara semelhante.
    Beijo,
    Vânia

  26. Fuat Gencal

    Hayırlı sabahlar, ellerinize, emeğinize sağlık. Ne kadar leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

  27. Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas

    Hummm adoro maminha!!! Como você fez nunca provei mas tem um aspecto delicioso!!!

    beijos

  28. Artes da Mel

    Aninha que delicia! Também adoro carne de panela! Essa maminha deve ter ficado muito saborosa!
    Bjs
    Mel

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