Entradas / Petiscos Receitas

Batata temperada

batata temperada em conserva

Batata temperada com ervas, alho e pimenta, um aperitivo supimpa. Batata temperada em conserva era muito comum nas festas dos anos 80. Em todos casamentos era tradição ter tachos gigantes e me divertia pois eu amo essas batatinhas. Essa versão de batata bolinha com ervas fica uma delícia, uma versão diferente das tradicionais. Fica perfeita …

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Picadinho de carne com batata e cenoura

picadinho de carne

Picadinho de carne, fácil de preparar com cara de comida de vó! Picadinho de carne com cenoura e batata sempre aparece aqui na minha cozinha por ser muito saboroso, simples e congela muito bem e sempre tenho porções prontas no freezer. Uma receita de baixo custo que pode ser preparado durante a semana para variar …

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Tortilha de batata – Super fácil

tortilha de batata

Tortilha de batata, com poucos ingredientes e é uma delícia. Cresci vendo minha avó e meu pai fazendo tortilha de batata, somos descendentes de espanhóis e esse é um prato típico da Espanha. Um prato simples de preparar e com ingredientes fáceis é realmente espetacular, pode ser servido quente ou frio. Particularmente gosto dela quente, …

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Salada de Batata Alemã

salada de batata alemã

Salada de batata alemã, já provou? Essa salada de batata alemã tem uma combinação de sabores muito interessantes. Perfeita para acompanhar carne assada, como essa paleta suína assada na panela ou essa fraldinha assada na mostarda ou ainda picanha assada no forno com manteiga de alho. Batata é boa preparada de qualquer forma não é? …

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Escondidinho de frango assado

escondidinho de frango assado

Escondidinho de frango assado, reaproveitando sobras! Escondidinho de frango assado é uma ótima opção para quem tem frango sobrando em casa. O frango é um dos ingredientes mais coringas que existe! Suas sobras podem se transformar em inúmeros pratos como patê, recheio de sanduíche natural, tortas, molho de polenta, molho de macarrão, salada, entre outros. …

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Batatese ou batatonese

batatese

Salada de batatas, batatese, batatonese, existem tantos nomes para essa salada tão simples e saborosa não é? Batatese é prática pois é muito fácil de preparar. Utiliza poucos ingredientes mas que juntos se transformam em um prato cheio de sabor. Se tiver tempo prepare sua própria maionese caseira como ensino neste post ⇒ maionese caseira …

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Escondidinho de Batata com Linguiça

 Esse escondidinho de batata com linguiça vai te deixar apaixonado pelo sabor! Escondidinho de batata com linguiça é uma ótima opção para preparar em quantidades maiores e congelar! Preparar mais porções para ter refeições completas naqueles momentos que estamos sem tempo de ir para a cozinha e não precisarmos  comprar refeições congeladas ultra processadas cheio …

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Bolinho de Batata com Salsicha

Bolinho de batata com salsicha, ótimo petisco! Meu marido ama salsicha de paixão, se pudesse comeria sempre, mas de vez em quando pode não é verdade? Quando viu essa receita de bolinho de batata com salsicha ficou doido para experimentar. Somos adeptos de quanto mais pratos caseiros melhor, mas também não somos rígidos ao ponto de …

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Bacalhoada

Bacalhoada, receita que vive desfilando na nossa cozinha! Bacalhoada é tradição na comemoração de Páscoa em nossa casa. Fizemos duas modificações na receita tradicional do meu pai que deixou a bacalhoada bem mais saborosa. Coisas bem simples mas que levanta a receita ainda mais. Não colocarei quantidades, pois cada um faz de acordo com a …

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