Já fiz omelete somente recheada com queijo, ou recheada com presunto e queijo, dessa vez incluí alguns legumes refogados e você pode usar a imaginação e usar outros recheios.
Para nós uma omelete dessa forma só precisamos de uma bela salada verde.
Ótima sugestão para a Segunda sem Carne.
Ingredientes:
5 ovos
5 colheres de sopa de água
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 tomate picado em cubos
1 cebola picada em cubos
100 gramas de ervilhas frescas cozidas rapidamente no vapor
Sal
Cheiro verde picado
Fatias de queijo (usei de lanche light)
Azeite
Alho ou tempero multi uso
Modo de preparo:
Bata os ovos, coloque o sal, a água e o queijo parmesão. Reserve.
Em uma panela coloque um fio de azeite, refogue a cebola, o alho, as ervilhas frescas, mexendo até a ervilha amolecer um pouco, coloque os tomates, refogue por mais uns 2 a 3 minutos, acerte o sal, coloque o cheiro verde, desligue o fogo, reserve.
Em uma frigideira unte com azeite, coloque o ovo (fiz 2 omeletes com essa quantia de ovos), tampe e deixe no fogo baixo, quando ela estiver dourada por baixo, vire a omelete, aguarde até dourar, coloque na metade a omelete o queijo, o refogado, feche e espere um minuto para o queijo derreter.
Sirva imediatamente.
Ana,
Essa omeleta ficou com umas cores incríveis !
Uma delicia !
Beijos
Optima sugestão, gostei muito!
Bjs.
Que aspecto magnífico e delicioso!
Beijinhos,
Lia.
Bom dia!
Vi o seu blogue na Prata da Casa e decidi fazer-lhe uma visita! Gostei muito do que vi e já fiquei seguidora.
Deixo desde já o convite para visitar o meu blogue de Receitas de Sedução(www.receitasseducao.blogspot.com).
Gostei muito desta sua sugestão. Parece-me uma delicia e fique bem apetitoso. A experimentar de certeza.
Beijinhos.
Aurea Sá
Ola, Ana. Estas omoletas ficam deliciosas. E logo eu que adoro legumes. Boa semana
Bom dia amiga
Que delicia essa omelete.
Adorei viu?
Bjs
Que maravilha de omelete,boa semana
beijos
ASSIM NUNCA FIZ MAS GOSTEI DA SUGESTÃO ,ESTA UMA DELICIA.
BOA SEMANA
BJS
será que eu consigo fazer um lindo assim???
Bjs
Olá minha amiga,
uma sugestão perfeita, uma verdadeira delícia!
Tenha uma semana repleta de bençãos!
bjs ♥
Hummm que essa ideia é por demais deliciosa amiga..
Eita que essa eu vou faze.. a carinha está tão convidativa..
Eita dilícia!
Sempre com receitas de tirar o fôlego né Aninha?
Adoro!
Um beijo carinhoso e uma semaninha linda viu?
Sheila
Hum… impossível vim neste blog sem babar, que coisas maravilhosas!! já estou te seguindo e se quiser pode ir no meu blog e procurar uma receita que te agrade. bjs.
hummmm delicia amiga sabe adoro omelete e assim recheado umpossivel ficar só em um kkkk sou gulosa mesmo kkk amei bjokas
nossa quando faço fica todo desmantelado hahaha, esse ficou delicia heim…farei desse jeitinho qualquer dia…beijos
Omeletes fazem parte do lanche noturno por aqui, gostei da sua, ficou bem feitinha!! bjs
Maura
Olá, que delicia de sugestão! Eu sempre faço esta omelete e todos gostam muito, o legal é que dá para variar o recheio.
Uma ótima semana, bjs Oslaine.
Olá Aninha!!!!
Que delícia de sugestão 🙂
Beijinho bem doce e boa semana !!!
Que bela omelete,deve estar divinal.
Beijinhos
Brigida e Cláudia
Hummm que otima sugestao, aqui em casa adoramos omelete por isso sugestoes sao sempre bem vindas!!!
Minha mana loura, como vc está??? saudades querida!!
Mega beijocas do tamanho do infinito e mais alem
Margarida
Que vontadinha!
Beijos