Batata assada, ótimo acompanhamento.
Vi em vários blogs essa receita de batata assada realmente o sabor fica sensacional, vale a pena preparar acompanhado de uma carne assada ou o que sua imaginação quiser.
Não tem quantidades já que você coloca o tempero que quiser eu fiz assim:
Ingredientes:
- Batatas com casca
- Queijo prato
- Alho fatiado
- Alecrim
- Cebolinha
- Pimenta calabresa
- Tomilho
- Orégano
- Sal
- Azeite
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Modo de preparo: Unte uma forma com azeite, reserve. Lave bem as batatas. faça cortes na batata mas não deixe que o corte vá até o fim, ela não pode separar, coloque um pedaço de queijo em cada corte,. Coloque na transversal palito de dente para não abrir na hora de assar, salpique sal. Coloquei em uma batata um raminho de alecrim, outra com tomilho, outra com pimenta calabresa, outra com orégano, salpiquei alho fatiado e cebolinha por cima, reguei com azeite. Cobri a forma com papel alumínio e levei ao forno médio por 50 minutos. Removi papel alumínio e deixei no forno por mais 10 minutos. Na hora de servir remova os palitos. |
Servi essa batata com Costela assada
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