Legumes Receitas

Legumes Salteados no Azeite e Alho e Acelga Refogada

legumes salteados no azeite e alho

Legumes salteados no azeite e alho e acelga refogada para uma deliciosa refeição.

Uma dica ótima é preparar legumes salteados no azeite e alho, extremamente saborosa e fácil de fazer.

Meus amores, como foi o final de semana? O meu foi muito corrido, sem faxineira eu e o maridão tivemos que arregaçar as mangas, mas isso faz parte não?

Para a Segunda Sem Carne optei por saltear alguns legumes cozidos no vapor e refogar acelga.

Para degustar com arroz feito com bastante alho, não tem nada melhor.

Não tenho quantidade pois foi feito tudo a olho.

Legumes Salteados:

Ingredientes:

  • Alho fatiado
  • Cebola
  • Couve-flor cozida no vapor
  • Brócolis cozido no vapor
  • Pimentão vermelho e amarelo picado
  • Azeite
  • Sal

Modo de preparo:

Refogue todos os ingredientes no azeite e no alho acerte o sal e sirva.

legumes salteados no azeite e alho

Acelga Refogada:

  • Acelga fatiada
  • Azeite
  • Alho fatiado
  • Sal

Modo de preparo:

No azeite coloque o alho, deixe fritar um pouco, acrescente a acelga, deixe dar uma murchada e desligue o fogo, acerte o sal.

legumes salteados no azeite e alho

 

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30 Comentários

  1. Bom dia Aninha!!!
    Eita que delícia..
    Adorei a dica..
    Menina eu estou a mais de 02 semanas atrás desse brócolis e não acho.. só tem daquele outro que eu não gosto nadinha..
    To aqui desejando por esse prato delicioso… ficou lindo e o sabor deve estar demais..
    Eu e a Talitha já escolhemos nossas receitinhas, dia 10 estaremos aqui rssrsr
    Beijokas e uma semaninha mais que linda viu?
    Sheila

  2. Gosto muito de legumes salteados! Foi a única maneira de conseguir dar legumes lá em casa sem ser na sopa!
    Ficam muito bons e são excelentes como acompanhamento!
    Beijinho e boa semana 🙂

  3. Hummm delicioso esse prato Ana. Gosto muito de legumes assim acompanhados de um arrozinho fresco, é uma perfeição. ótima sugestão para nossas Segundas Sem Carne. Bjocas querida ótima semana

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