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Puchero à Minha Moda

Puchero à minha moda Puchero à minha moda é uma versão de puchero que preparo com muita frequência na minha cozinha. Preparo porções a mais para enviar para pessoas queridas e também para congelar e ter sempre essa delícia quando der vontade. Foi tudo bem a olho e ficou realmente bom demais, super aprovada pelos…
Antepasto de berinjela ao forno

Antepasto de berinjela assada no forno lentamente Antes de tudo feito em casa é muito mais gostoso. Esse antepasto de berinjela tem um sabor sensacional, vale a pena experimentar. Primeiramente pensei em fazer outro post pois acabei melhorando essa receita, as quantidade não diferem muito, fiz algumas alterações, acrescentei, vinagre balsâmico e retirei o tomate…
Filé Mignon com Molho de Alho Assado

Filé Mignon com Molho de Alho Assado, perfeito para um almoço de domingo. Quando a Fê Dayrell postou no face esse filé minhon com molho de alho assado, quase surtei, fui correndo conhecer a receita. Amei o modo de preparo da carne, do molho, só que tenho uma mania de não ler direito a receita,…
Mignon a Pizzaiolo

Mignon a pizzaiolo, variando o cardápio Mistura prática, é assim que gosto de pratos para o dia a dia e por isso preparei esse mignon a pizzaiolo. A nossa vida é corrida e precisamos agilizar na cozinha, sem perder o sabor. Ainda mais agora que estou na contagem regressiva das férias tudo tem que ser…
Costela Assada

Costela Assada, para um almoço de domingo. Eu e meu marido tínhamos dificuldades em acertar costela assada no forno, seja no forno à lenha ou à gás. Tínhamos tentado de várias formas e não dava certo, até que vi essa receita da Fê do Na cozinha lá de Casa, essa sim acertamos e ficou deliciosa,…
Batata Assada

Batata assada, ótimo acompanhamento. Vi em vários blogs essa receita de batata assada realmente o sabor fica sensacional, vale a pena preparar acompanhado de uma carne assada ou o que sua imaginação quiser. Não tem quantidades já que você coloca o tempero que quiser eu fiz assim: Ingredientes: Batatas com casca Queijo prato Alho fatiado…
Macarrão a Pizzaiolo

Macarrão a pizzaiolo, fácil e delicioso! Massinha fácil rápida e de sabor incrível, a receita de macarrão a pizzaiolo vale a pena anotar se ainda não conhece. Um macarrão com saborzinho de pizza misturado com alho e queijos bem cremoso. Macarrão pizza mais fácil do que esse impossível, ao passo que só picamos os ingredientes, …
Frango Assado Com Ervas e Cerveja

Frango assado com ervas e cerveja, feito no forno. Receita de frango assado com ervas e cerveja bem temperado e aromático. Simples de preparar sem segredo nenhum, só temperar, marinar e depois levar ao forno. Comidinha confort food com praticidade. Ingredientes: Frango: 1 quilo de sobre coxas de frango desossadas Alho amassado 1 colher de…
Confit de Tomate Sweet Grape

Confit de tomate sweet grape, perfeito! Vi o confit de tomate sweet grape em muitos blogs, estava morrendo de vontade de preparar, tenho visto frequentemente com tomate cereja, mas fiz com o sweet grape que é o que eu compro sempre. O resultado é delicioso, para servir com torradas, com massas, pães, com bruschetta, queijos,…
Abobrinha com Ervas ao Forno

Abobrinha com ervas ao forno, simples e deliciosa. A Abobrinha com ervas ao forno é uma receita simples de preparar e muito saudável com muitas ervas aromáticas. Ingredientes: 1 abobrinha fatiada Sal Pimenta branca Azeite (mais ou menos 1/2 xícara) Cebola desidratada a gosto Alho desidratado a gosto Ervas finas desidratada Orégano desidratado Ervas frescas…
Molho de Iogurte para Salada

Molho de iogurte para salada e legumes mais que perfeito!! Esse molho de iogurte para salada é muito gostoso, faço sempre que possível para comer com legumes cozidos, crus ou qualquer tipo de salada também fica uma delicia. Um molho simples e rápido de preparar para servir em qualquer refeição, seja no almoço ou jantar…