Categoria: prato principal

Vaca Atolada

Vaca atolada mais simples e com ingredientes fáceis de encontrar impossível! Existem inúmeras versões de vaca atolada, cada um tem a sua e a minha que apresento a seguir. Essa receita de vaca atolada foi preparada no fogão à lenha, mas como gostamos muito normalmente faço no fogão à gás mesmo. Temos um grupo de…
Carne Moída ao Forno cremosa

Prepare essa carne moída ao forno cremosa! Certamente essa receita foi um achado, prato simples de preparar, a carne moída ao forno é uma ótima pedida para aquela refeição diferente, porém extremamente fácil de preparar. Ingredientes fáceis tais como a carne moída, a estrela principal do prato, cebola, tomate, pimentão, tempero, azeitona e queijos, Receita…
5 Receitas Deliciosas com Pinhão

Reuni neste post 5 receitas deliciosas com pinhão para você se deliciar! Chegou a temporada de pinhão! Adoro essa época! Pinhão em casa não falta por isso reuni 5 receitas deliciosas com pinhão em um mesmo post. Compramos toda semana, na maioria das vezes só comemos cozido com sal, as vezes preparo alguns pratos na…
Milanesa de Porco Recheado

Já pensou em preparar milanesa de porco recheado? Essa é minha proposta de hoje: bife a milanesa de porco recheado. Simples de preparar não requer muita habilidade na cozinha e com resultado sensacional. Não colocarei quantidades pois cada um faz de acordo com sua necessidade, pense que para cada milanesa vai precisar de dois filés…
Como Dessalgar Bacalhau Rapidamente

Como dessalgar bacalhau rapidamente? Existe essa opção? Como fazer? Compramos bacalhau salgado e queríamos preparar no mesmo dia aí você me pergunta porque não comprar o congelado que já vem dessalgado e aí explico: peguei uma promoção sensacional que valia muito a pena e sinceramente acho que o salgado tem mais sabor além de ser…
Escondidinho de Batata com Linguiça

Esse escondidinho de batata com linguiça vai te deixar apaixonado pelo sabor! Escondidinho de batata com linguiça é uma ótima opção para preparar em quantidades maiores e congelar! Preparar mais porções para ter refeições completas naqueles momentos que estamos sem tempo de ir para a cozinha e não precisarmos comprar refeições congeladas ultra processadas cheio…
Cupim na Churrasqueira Bafo

Cupim na churrasqueira a bafo fica macia e deliciosa! uma carne que nem todos gostam pela quantidade de gordura que ela possui mas o seu sabor é maravilhoso e comer de vez em quando não há problema. O cupim na churrasqueira bafo deixa a carne úmida e extremamente saborosa. Já tinha preparado de várias formas…
Xixo Espetinho Misto

Conhece Xixo espetinho misto? No último churrasco que fizemos em casa a sensação da noite foi o xixo espetinho de misto Nessa versão de xixo – espetinho misto leva carne suína, carne bovina, pimentão das três cores para dar um ar mais colorido e apetitoso, cebola, tomate cereja e o mais importante é ter dois…
Costelinha de Porco com Cerveja Preta

Essa costelinha de porco com cerveja preta é maravilhosa com camadas de sabores espetaculares e fica tão macia que o osso sai da carne facilmente. Assar carnes com bebida alcoólica é sempre sinônimo de sabor e maciez e essa costelinha de porco com cerveja preta é prova real disso. Gosto muito de preparar carne assada para…
Ceviche de Saint Peter

Ceviche de Saint Peter! Fresquinho e saboroso. Para quem ama peixe cru esse ceviche de saint peter é ideal. Ceviche é um prato típico peruano que amo de paixão simples de preparar do jeito que eu gosto e além do mais muito saboroso além de ter inúmeras versões mundo afora. O peixe é marinado com…
Arroz com Costelinha de porco

Arroz com costelinha de porco, 100% comida do Brasil Aqui em casa somos muito fãs de comida caipira, regional, da roça e se for preparada no fogão à lenha, fica ainda melhor por isso preparamos esse arroz com costelinha de porco. Fiquei algum tempo sem cozinhar no fogão à lenha mas como precisava cozinhar feijão,…
Lombo Assado com Cerveja

Como fazer lombo assado com cerveja, temperado com alho e laranja.