Categoria: prato principal

  • Minhon suíno ao limão com molho de champinhon

    Minhon suíno ao limão com molho de champinhon

    Minhon suíno com molho de champinhon bem cremoso, um prato delicioso   A carne suína tão condenada antigamente hoje se transformou em queridinha de muitas pessoas, esse minhon suíno ao molho de limão siciliano bem cremosinho entrou para o cardápio pois em casa gostamos desse tipo de proteína. Vamos deixar o filé minhon suíno mais…

  • Galinhada com legumes

    Galinhada com legumes

    Galinhada com legumes para confortar o coração e a alma. Primeiramente a galinhada com legumes é tão prática que utilizamos somente uma panela  durante o preparo, afinal não é todo dia que queremos ter uma pilha de louça para lavar, não é mesmo? Esse arroz com frango leva além de legumes um pouco de bacon…

  • Lasanha de bacalhau

    Lasanha de bacalhau

    Lasanha de bacalhau refogado com cogumelo paris fresco e molho branco. Imperdível, essa lasanha de bacalhau é simplesmente sensacional. Com ingredientes que combinam entre si, vai entrar para a sua lista de preparo com bacalhau com toda certeza. Antes de tudo caso não goste ou não ache o cogumelo fresco retire da receita, mas garanto…

  • Receitas com carne moída

    Receitas com carne moída

    Receitas com carne moída, versáteis e saborosas. Primeiramente vamos mostrar várias opções de receitas com carne moída para dar aquela sacudida no cardápio. Em primeiro lugar em tempos de crise o que mais precisamos é utilizar o mesmo ingrediente de várias formas e é isso que penso e prezo muito quando defino um prato. Por…

  • Porco agridoce

    Porco agridoce

    Minhon de porco agridoce com abacaxi, cebola e pimentão Filé minhon de porco agridoce extremamente delicioso para deixar sua refeição ainda mais melhor. Consumo a carne de porco com muita frequência, de várias formas e cortes, é uma proteína muito saborosa e com preço acessível. A infinidade de pratos que podem ser preparados com a…

  • Molho de tomate com berinjela para massas

    Molho de tomate com berinjela para massas

     Variando o molho de tomate do dia a dia com berinjela Esse molho de tomate com berinjela para massas é delicioso. É uma ótima opção para quem faz parte do programa Segunda sem Carne, pois é saboroso e fácil de preparar. Essa não é a tradicional receita de pasta alla norma, pois a quantidade de…

  • Frango com palmito cremoso

    Frango com palmito cremoso

    Como fazer frango com palmito cremoso. Esse frango com palmito com molho cremoso saiu de uma necessidade utilizar palmito que tinha comprado daqueles vidros grandes e ainda tinha bastante. Como não sou de desperdiçar nada tratei de bolar uma receita para usar. E não é que ficou incrivelmente delicioso? Com sabor acentuado do palmito e…

  • Lagarto a vinagrete

    Lagarto a vinagrete

      Fatias finas de lagarto frio marinadas em vinagrete com azeitonas Lagarto a vinagrete é um clássico e minha família sempre fazia quando eu era criança. Para servir em festas, no verão quando queremos comidinhas mais frescas ou mesmo para servir nas Festas de Natal e Ano Novo é uma ótima opção. Servir no lanche…

  • Minhon suíno assado com molho de gorgonzola

    Minhon suíno assado com molho de gorgonzola

     Minhon suíno assado servido com molho de gorgonzola, um arraso. Em casa amamos carne de porco e esse minhon delicioso assei e servi com molho de gorgonzola que combinou demais. Aliás, gorgonzola é um queijo que combina com qualquer tipo de carne ou massa. É uma ótima opção para quem quer algo diferente para servir…

  • Frango cremoso de forno

    Frango cremoso de forno

    Frango cremoso de forno gratinado servido com batata palha, refeição deliciosa com reaproveitamento. Preparei esse frango cremosinho com molho de tomate, creme de leite e requeijão com sobras de um frango assado do final de semana. Quer reaproveitamento mais gostoso que esse? Impossível. Já comentei por aqui que reaproveito todo alimento que é possível para…

  • Almôndega gratinada com purê de batata

    Almôndega gratinada com purê de batata

    Prato saboroso e incrível, aprenda a preparar almôndega gratinada com purê. Almôndega gratinada com purê: A combinação do purê de batatas, queijo, almôndegas e molho transforma esse prato em uma iguaria incrível. Pode ser preparada em porções individuais ou mesmo em apenas uma travessa única. Para servir para convidados pode ser preparada com antecedência e…

  • Estrogonofe de berinjela

    Estrogonofe de berinjela

    Nem de só de carne vive o estrogonofe, hoje vamos de estrogonofe de berinjela. Estava com umas berinjelas na geladeira e queria algo diferente e cremosinho, aí pensei, vou fazer estrogonofe de berinjela. Pode acontecer de alguém dizer: Mas estrogonofe é só de carne, ok, mas eu gosto de variar e se preferir, chama de…

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