Categoria: Pizzas / Pães / Lanches

Focaccia de Tomate e Azeitona

Focaccia de tomate e azeitona, sabor incrível! Por aqui a cozinha tem sempre cheiro de pão quentinho… Hoje é dia de Focaccia de tomate e azeitona. Para encerrar a semana venho com esse clássico da cozinha italiana: A Focaccia que é um pão de forma achatada e macio, coberto com sal grosso, azeite e alecrim…
Pão Recheado de Frios

Pão recheado de frios, lanche perfeito! Essa semana será de publicações de pães caseiros, na segunda feira foi essa receita maravilhosa e saudável de pão caseiro de aveia e sementes e hoje é dia de Pão Recheado de Frios.O recheio fica a critério e gosto de cada um, no final do post tem os ingredientes…
Pão Caseiro de Aveia e Sementes

Pão caseiro de aveia e sementes, super saudável e saboroso! Que tal começar a semana com um pão saudável que leva aveia, farinha de trigo integral e sementes: Pão caseiro de aveia e sementes. A minha sugestão de hoje com esse pão caseiro de aveia e sementes está sensacional e claro que a receita veio…
Pasta de Ricota com Alho Assado

Pasta de ricota com alho assado! Saudável e saborosa! Olá amores e amoras a receitinha de hoje é uma pasta de ricota com alho assado que é uma delícia para ser servida com pãezinhos, torradas, pão sírio, pão folha, até em sanduíches fica muito bom ou seja, super versátil. Essa postagem ficou perdida nos…
Rabanada

Rabanada a cara das Festas! Para começo de conversa se tem uma coisa que não pode faltar na Ceia de Natal é a rabanada, faz parte da comemoração não é mesmo? Tudo bem que é clássico do Natal, mas quem disse que você não pode prepará-las quando te der vontade? Você pode e deve Então…
Enroladinho de Frios

enroladinho de frios de massa assada, feito em casa, perfeito para o lanche.
Chipa Paraguaia

Chipa paraguaia! Biscoitinho saboroso! Olá amores e amoras, hoje a dica são as famosas CHIPA PARAGUAIA, sim essas ferradurinhas encantadoras e muito saborosas, prato típico do Paraguai e segundo li diferem do pão de queijo por levar mais queijo. Adorei preparar são bem saborosas, massa gostosa de moldar, congelei metade da porção, congelou muito bem.…
Pão com Sementes (com Iogurte na Massa)

Pão com sementes (com iogurte na massa)! Fofíssimo! Olá amores e amoras, pão com sementes com iogurte é sugestão de hoje, um pão fofinho que com ou sem sementes tem seu toque especial de fofura e maciez. Sou apaixonada pela arte de preparar pães, sovar, ver a fermentação acontecer, tanto que tenho a maquina…
Massa de Pizza – Longa Fermentação

Massa de pizza – longa fermentação Massa de pizza – longa fermentação, vale a pena conhecer como fazer e provar. Quando estivemos no 4 Encontro Gourmet no final do mês passado, participei de um workshop com pizzas gourmet com o chefe Pizzaiollo Martinho Caetano que foi simplesmente sensacional utilizando queijo do reino e coberturas nobres. Curiosa…
Hamburguer Caseiro de Carne e Bacon

Hambúrguer caseiro de carne e bacon Olá amores e amoras, a sugestão de hoje é uma deliciosa receita de hambúrguer caseiro de carne com bacon porque vamos combinar, hambúrguer caseiro é muito mais gostoso do que aqueles industrializados cheio de conservantes e carnes duvidosas que vendem por ai. E tem mais um fator importante nesse…
Pão de Mandioquinha

Pão de mandioquinha, macio e saboroso! Olá amores e amoras, hoje é o DIA MUNDIAL DO PÃO e não poderia deixar de trazer uma receita sensacional pão de mandioquinha, (ano passado preparei esse Pull Apart de Alho e Queijo do Reino). Esse ano resolvi preparar Pão de Mandioquinha que ficou com massa macia, leve e saborosa. Mandioquinha…
Torta Salgada de Chester com Requeijão

A minha sugestão de hoje é essa torta salgada de chester com requeijão (claro que pode ser o seu recheio preferido) Essa é uma das melhores massas que já preparei pois é macia e saborosa, vai bem com qualquer recheio é só usar a imaginação. Como agora não é época de se comer chester, você…