Autor: Ana Cláudia Vasques

Bolo de Bananas e Maçã

Bolo de bananas e maçã, para aproveitar bananas e maçã. Esse bolo de bananas e maçã nasceu da necessidade de usar as bananas e a maçã que estavam na fruteira, ficou um sabor incrível, além de prática de fazer e ainda coloquei uvas passas. Caso não possua a farinha de coco utilize normalmente a farinha…
Arroz colorido com carne seca na panela de pressão

Arroz colorido com carne seca na panela de pressão, lindo e delicioso. Esse arroz colorido com carne seca delicioso adaptei de um desses livrinhos que compramos em bancas. Super aprovado aqui em casa, fiz para o almoço de domingo já que meu sogro passou o final de semana aqui em casa. O interessante é que…
Bauru de Forno com Cobertura de Queijo

Bauru de Forno com Cobertura de Queijo Branco, um lanche delicioso! Esse lanche é tudo de bom, Bauru de forno com cobertura de queijo branco simples de preparar e delicioso, o creme de queijo é coringa, você pode usar em outros pratos ou outros lanches. Ingredientes: Para o lanche: Fatias de pão de forma sem…
Sopa Creme de Palmito Caseira

Sopa creme de palmito, com muito sabor! Que tal uma sopa creme de palmito para aquecer a alma? Já que o frio veio para se instalar não é? Afinal estamos no inverno e é tempo de temperaturas baixas. Essa sopa creme de palmito fui adaptando conforme nosso paladar e acredito que ficou perfeita, ela fez…
Pão de Torresmo

Pão de torresmo, uma delícia de pão! Já fazia muito tempo que queria preparar pão de torresmo, como compramos torresmo para o almoço de domingo e sobrou, acabei optando para experimentar fazer esse pão. Não é que ficou bom demais? A receita do pão é da Carla Colombo. Vale a pena preparar. Ingredientes: 1 ovo…
Pão Italiano Recheado com queijos e bacon

Pão italiano recheado, para acompanhar um vinho é perfeito. As fotos do Pão Italiano Recheado, não ficaram lá essas coisas, mas eu garanto, vale demais a pena. O sabor é incrível e você pode variar os queijos que quiser usar além de ser muito fácil quando for receber visitas e não ter muito trabalho. A…
Pão Petrópolis

Pão Petrópolis, um pão macio e fofinho! Pão Petrópolis um pão delicioso que ficou famoso em programa de televisão e rodou e roda ainda muitos blogs de culinária. Receita: Pecado da Gula Ingredientes: 50 g de açúcar (1/4 xícara de chá) 400 g de farinha de trigo (2 ¾ xícara de chá) 30 g de fermento…
Vinho Quente

Vinho quente, bebida queridinha das Festas Juninas! Hoje trago vinho quente mais uma bebida típica da festa junina A receita é de uma ex funcionária da minha casa e era cozinheira de mão cheia, tudo que ela fazia fica delicioso. Aprenda a preparar quentão. Ingredientes: 1 maçã verde descascada e picada em cubos 150 gramas…
Canjica cremosa

Canjica cremosa e saborosa! E hoje é dia de São João e para comemorar trago canjica cremosa uma receitinha simples e típica da época. “O Dia de São João é comemorado no dia 24 de Junho. São João é conhecido como “Santo festeiro”, e nesse dia são realizadas muitas festas e comemorações, cheias de danças.…
Canjiquinha com Costelinha

Canjiquinha com costelinha, comidinha confort food das boas. Bom dia pessoal, hoje vamos de comidinha caipira, em casa somos apreciadores das comidas da roça, simples e se feitas no fogão à lenha, melhor ainda e essa canjiquinha com costelinha é muito saborosa. Fazia muito tempo que queria provar canjiquinha e não me decepcionei, vale a…
Quentão

Quentão, uma bebida deliciosa! Quem mais gosta de quentão? Minha bebida favorita das festas. Eu simplesmente sou apaixonada por quentão que aquece a alma, nas festas juninas não pode faltar, ele é figurinha carimbada e muito apreciada. O detalhe é que foi minha secretária do lar que preparou, a Geni ela está comigo há muitos…
Bolo de Fubá com Coco

Bolo de fubá com coco! Esse bolo de fubá com coco preparei a pedido das minhas amigas do salão de beleza que frequento, foi sucesso absoluto. Essa é uma receitinha que uma tia me passou há muitos anos. Uma ótima dica para a sua festa junina, vamo que vamo que arraiá é tudibão! Você não…