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Vinho Quente

vinho quente

Vinho quente, bebida queridinha das Festas Juninas!

Hoje trago vinho quente mais uma bebida típica da festa junina 

A receita é de uma ex funcionária da minha casa e era cozinheira de mão cheia, tudo que ela fazia fica delicioso.

Aprenda a preparar quentão.

 

Ingredientes:

  • 1 maçã verde descascada e picada em cubos
  • 150 gramas de açúcar
  • Cravo a gosto
  • Canela em pau a gosto
  • 700 ml de agua
  • 800 ml de vinho tinto seco
vinho quente

Modo de preparo:

Queime o açúcar com a canela, coloque a água e deixe até ferver e dissolver o açúcar, acrescente o vinho tinto e o cravo e deixe aquecer. Desligue o fogo e acrescente a maçã verde.

Sirva a seguir.

 

vinho quente
 

 

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17 Comentários

  1. Oi, Ana!!

    Conheci vinho quente quando morei em S.Paulo, passei lá dois S.João e em todo canto tomávamos quentão e vinho quente!Com aquele friozinho, não tinha nada melhor…ops tinha também o chocolate quente de Campos do Jordão rsrs!!Bons tempos!Mas, apesar de morar no nordete(SSA_Ba), faça vinho quente no S.João!Adorei sua mesa , a xícara está chiquérrima!Bjs,Dy.

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