Torta fácil de palmito com massa de liquidificador, lanche simples e delicioso.
Como fazer uma leve torta fácil de palmito, a massa leva amido por isso resulta em uma massa mais delicada do que a preparada somente com farinha de trigo.
Mais uma opção de torta de liquidificador, afinal receita fácil e prática é a solução que procuramos para o dia a dia corrido não é mesmo?
Amo a praticidade da torta de liquidificador pois é muito rápida e simples e a variedade do recheio é infinita.
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos grandes em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de chá de óleo (usei girassol)
- 1 1/2 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
- 1 vidro de palmito escorrido e picado
- 1 tomate grande
- 1 cebola grande
- 1/2 xícara de chá de milho verde
- Sal
- Pimenta do reino moída na hora
- Orégano
- Cheiro verde picado
- 200 gramas de requeijão cremoso
Modo de preparo:
Massa:
No copo do liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal, e bata por um minuto.
Coloque a farinha de trigo, o amido de milho e bata bem até formar creme homogêneo.
Junte o fermento em pó misturando rapidamente.
Recheio:
Higienize a cebola e o tomate e corte em cubos pequenos.
Em uma tigela coloque o palmito picado em cubos, a cebola e o tomate picado, o milho verde o cheiro verde tempere com sal e pimenta, reserve.
Montagem:
Unte uma forma ou refratário com manteiga e farinha de trigo, coloque metade da massa.
Despeje o recheio em cima da massa.
Coloque o requeijão cremoso por cima do recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido até estar dourada e fazer o teste do palito e sair seco.
Para congelar espere esfriar totalmente.
Dica Dom Manjericão:
Essa massa de torta é muito gostosa por isso experimente com outros recheios como frango cremoso, calabresa, atum, legumes, etc.
Congele a torta e terá lanche pronto sempre que quiser e assim evitar de consumir produtos industrializados.
Se preferir imprima a receita:
Torta fácil de palmito com requeijão
Equipment
- liquidificador
- forno
Ingredients
Massa:
- 3 unidades de ovos grandes em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de chá de óleo (usei girassol)
- 1 1/2 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá deq amido de milho
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
recheio:
- 1 vidro de palmito escorrido e picado
- 1 unidade de tomate grande
- 1 unidade de cebola grande
- 1/2 xícara de chá de milho verde
- Sal a gosto
- Pimenta do reino moída na hora
- Orégano seco a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 200 gramas de requeijão cremoso
Instructions
Massa:
- No copo do liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal, e bata por um minuto.
- Coloque a farinha de trigo, o amido de milho e bata bem até formar creme homogêneo.
- Junte o fermento em pó misturando rapidamente.
Recheio:
- Higienize a cebola e o tomate e corte em cubos pequenos.
- Em uma tigela coloque o palmito picado em cubos, a cebola e o tomate picado, o milho verde o cheiro verde tempere com sal e pimenta, reserve.
Montagem:
- Unte uma forma ou refratário com manteiga e farinha de trigo, coloque metade da massa.
- Despeje o recheio em cima da massa.
- Coloque o requeijão cremoso por cima do recheio e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido até estar dourada e fazer o teste do palito e sair seco.
- Para congelar espere esfriar totalmente.
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Acabei de fazer.
Acrescentei requeijao ao recheio. Muito boa a receita.
oláaa!, que bom que gostou!! volte sempre!! abraços