Massa Básica para Pão – Simples e recheado

Massa básica para pão, vamos aprender e colocar a mão na massa?

Aprenda a preparar massa básica para pão simples e recheado.

A receita é da minha querida dinda Angela do Ora Pitangas, amo suas receitas, esse pão é mais um do seu blog, pão temperado é de cair o queixo.

Amo preparar pães, pena que meu tempo é curto e não consigo preparar com frequência.

Fiz dois pães recheados e outros individuais com cobertura de orégano e gergelim, não sei o que mais gostei, rsrsrsrs.

A massa é super versátil e você pode usar o recheio que preferir ou fazer pãezinhos simples e comer com manteiga.

Ingredientes:

  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 2 colheres de chá de fermento seco biológico
  • 1/3 de xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1/3 de xícara de chá de óleo
  • 1 ovo grande
  • 250 ml de água

Meu recheio:

Um pão preparei com mortadela comum e queijo muçarela, tomatinhos amarelo e outro com cebola caramelada e queijo muçarela, polvilhei queijo parmesão por cima.

Modo de preparo:

Em uma tigela misture os ingredientes secos, faça uma cova, coloque o ovo, o óleo e a água, misture bem, sove até a massa estar macia.

Deixe crescer até dobrar de volume.

Modele da forma que preferir, deixe crescer novamente.

Pincele gema de ovo e leve para assar forno médio por aproximadamente 30 minutos.


Comments

7 respostas para “Massa Básica para Pão – Simples e recheado”

  1. Que maravilha de massa,me deu fome agora em ver essas delícias,Ana beijão.
    Blog /Fan Page / Twitter /

  2. ficou lindo, feliz demais que você gostou. grata pelo seu carinho de sempre, bjs

  3. que delicia amiga querida bjokas doces

  4. Olá, Ana

    Gosto tanto de pão recheado. Uma excelente refeição quando juntamos um bom prato de sopa de legumes.

    Ficaram com óptimo aspecto.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

  5. humm que maravilha estao 5* adorei bjs

  6. Boa noite!:)
    Que belo aspecto, já se comia uma bela fatia!
    Boa noite, continuação de bom fim de semana!
    Beijinhos!:)

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