Cebola Caramelada

Cebola caramelada com shoyu! Receita coringa.

Cebola caramelada com shoyu é uma receita que combina com muitos pratos e pode ser preparada com antecedência.

Está na moda servir cebola caramelada em lanches, carnes grelhadas, assadas como foi minha opção, servi com costela assada (em breve no blog), o que sobrou utilizei para preparar o pão que postei massa básica para pães.

Essa cebola caramelada combina muito bem com queijos.

Vamos ao ingredientes, ah, você pode preparar e deixar na geladeira alguns dias e retirar um pouco antes de consumir.

Não rende muito, a receita rendeu essa travessinha pequena tá.

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 cebolas grandes cortada em fatias finas
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 fio de azeite
• 5 colheres de sopa de shoyu

Modo de preparo:

Derreta a manteiga com o fio de azeite em uma panela.

Junte o açúcar mascavo, mexa bem.

Em seguida junte a cebola fatiada e vá refogando até murchar completamente e começar a caramelizar.

Junte o shoyu deixe ferver mais um pouco e desligue o fogo.