Hot dog de forno ou torta cachorro quente?

Inicialmente, bom dia amores e amoras, agora que tal um hot dog de forno?

Mais uma receita da Palmirinha Onofre certamente a vovozinha cozinheira mais simpática do Brasil, enfim adoro essa velhinha simpática.

Logo você irá perceber que é uma torta fácil de preparar, portanto uma sugestão deliciosa para o lanche das crianças e dos adultos, claro.

Agora vamos para a receita de cachorro quente de assadeira:

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 3/4 xícara de chá de óleo (usei de milho)
  • 5 ovos (os meus eram jumbo, usei 4 unidades)
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado

Recheio:

  • 1 lata de milho-verde (ou 200 gramas de milho fresco ou congelado)
  • 1 lata ou sachê de molho de tomate (ou molho caseiro de preferência)
  • Orégano a gosto
  • 200 gramas de queijo prato em fatias ou outro queijo 
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • Queijo ralado ou orégano (para polvilhar) a gosto
  • 500 gramas de salsicha aferventada cortada em rodelas

Modo de preparo:

Massa:

Em primeiro lugar coloque no copo do liquidificador coloque o leite, o óleo e os ovos,  bata muito bem.

Logo depois acrescente a farinha de trigo e o queijo ralado, bata por mais 3 minutos, por último acrescente o fermento, batendo rapidamente.

Imediatamente despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.

Assim sendo arrume as salsichas cortadas em rodelas por cima da metade da massa, em seguida o queijo prato (usei requeijão), agora o milho verde, depois o molho de tomate e por fim espalhe bem.

Por último polvilhe o queijo ralado, despeje o restante da massa, salpique queijo ralado, usei orégano.

Leve ao forno preaquecido a 150 graus por 15 minutos, depois passe o forno para 180 graus por mais 20 minutos ou até dourar.

Para finalizar retire do forno e deixe amornar um pouco antes de cortar.

 

cachorro quente de forno

Finalmente imprima a receita de hot dog de forno e leve consigo:

hot dog de forno

Cachorro quente de assadeira com massa de liquidificador
Prep Time15 minutes
Cook Time40 minutes
Total Time55 minutes
Course: lanche
Cuisine: Brasileira
Keyword: cachorro quente de assadeira, hot dog, torta de salsicha
Servings: 10 porções
Author: Ana Vasques – Dom Manjericão
Cost: baixo

Ingredients

massa

  • 2 x de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 3/4 x de chá de óleo
  • 5 unidades de ovos
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • Sal

Recheio

  • 1 lata de milho verde
  • 1 sachê de molho de tomate ou molho caseiro
  • 500 gramas de salsicha em rodelas
  • 200 gramas de queijo prato ou outro queijo
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • Queijo ralado ou orégano para polvilhar

Instructions

  • Em primeiro lugar coloque no copo do liquidificador coloque o leite, o óleo e os ovos,  bata muito bem.
    Logo depois acrescente a farinha de trigo e o queijo ralado, bata por mais 3 minutos, por último acrescente o fermento, batendo rapidamente.
  • Imediatamente despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
    Assim sendo arrume as salsichas cortadas em rodelas por cima da metade da massa, o queijo prato, o milho verde, o molho de tomate e espalhe bem.
  • Por último polvilhe o queijo ralado, despeje o restante da massa, salpique queijo ralado, usei orégano.
  • Leve ao forno pré aquecido a 150 graus por 15 minutos, depois passe o forno para 180 graus por mais 20 minutos ou até dourar.
    Para finalizar retire do forno e deixe amornar um pouco antes de cortar.

cachorro quente de assadeira com massa de torta

 


Comments

13 respostas para “Hot Dog de Forno”

  1. Já estou levando a receita, prática e deliciosa
    Bjs e Boa Noite

    1. espero que goste Vice querida. um bjo grande!

  2. Parabéns pelo blog !!!

    Quando visitei o seu blog ontem bateu uma vontade enorme de preparar esta receita que remete boas lembranças de casa de vó.

    Fui correndo ao supermercado comprar alguns ingredientes que faltava e resultado não poderia ser diferente. Deliciaaaaaaa 🙂

    Sâmara Martins
    Blog Encontro Gourmet
    http://www.encontrogourmet.com

  3. Boa noite vim deixar uma frase pra vc

    ¸.•*¨✿✿"Há pessoas que nos salvam sem perceber. Por amor. Por amizade. Por simplesmente querer bem."

    Paolla Milnyczul ¸.•*¨✿✿

    Bjusss
    Rita

  4. Hummmmmmmm, eu quero uma fatia!
    Saudade amiga!
    Vou levando essa delícia de receita…
    Bjssssssss

    Bjssssss

  5. olá receita super pratica e agrada a todos bjs Rosinha

  6. Hum! Já vi que vou adorar a receita, An! E, com uma cervejinha, hem?
    Bj,
    Lylia

  7. Uma receita muito interessante e o resultado é uma delicia
    bjs

  8. Ohhh coisa boa esse hot dog de forno, ele ficou simplesmente tentador!!! Receita que agrada tanto os adultos quanto a criancada, yummy, yummy!!!! Beijinhos doces

  9. Prático e delicioso. Agrada a criançada mesmo. Bjs, Ana

  10. Olá!:) Tem um aspecto fantástico!:))
    Deve ser delicioso!
    Beijinhos
    http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

  11. Hummm um Hot Dog no forno… nunca tinha pensado nisso. Ficou com um aspecto delicioso.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2014/09/dia-mundial-do-coracao-e-uns-ovos.html

  12. Simples, diferente e sem duvida bem saboroso!
    bjs

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