Acompanhamentos Receitas

Salada de Frango com Uva

salada de frango com uva

Salada de frango com uva, combinação incrível de ingredientes.

Bom dia pessoal, essa salada de frango com uva é simplesmente divina, o molho preparado dá um sabor incrível e sensacional, é uma boa opção para quem quer algo diferente para a Páscoa.

Ingredientes:

  • 1 peito de frango sem osso
  • 200 gramas de uva thompson
  • 1/2 colher de sopa de shoyu picante ou tradicional
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de molho de alho
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • Pimenta da jamaica a gosto
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 ovo cozido
  • Sal a gosto
  • Salsa e cebolinha a gosto

Ingredientes para cozimento do frango:

  • manjericão a gosto
  • 1 cravo
  • salsão a gosto
  • Louro
  • Sal
  • Tempero multi uso ou alho
  • Grão de pimenta (opcional)

Modo de preparo:

Comece cozinhando o frango com os temperos, quando estiver cozido, desfie.

Para desfiar mais rapidamente você pode usar a batedeira OU usar o método que uso que é tirar a água e os temperos da panela de pressão, fechar novamente e chacoalhar até estar todo desfiado (prefiro essa opção por sujar menos louça).

Misture a uva e o frango desfiado em uma tigela. Reserve.

Molho:

Com o mix ou liquidificador processe o ovo com o creme de leite, assim que se formar um creme misture todos os ingredientes.

Acrescente ao frango com a uva.

Misture tudo e leve para gelar por 30 minutos.

 

salada de frango com uva

 

GOSTOU? OLHA ISSO AQUI TAMBÉM!


Imprima Imprima

7 Comentários

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *