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Pão Doce de Coco

Pão doce de coco, pão caseiro é sempre bom demais!

Pão doce de coco delicioso preparado com recheio forneável comprado pronto, me surpreendi com o sabor.

Vale muito a pena, se preferir prepare seu próprio recheio.

Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo de boa qualidade
  • 2 tabletes de fermento para pão (usei fermento seco)
  • 2 xícaras de chá de leite morno
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 1/2 xícara de chá de óleo de milho (usei de girassol)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 1/2 copo de água morna

1 recheio forneável de coco ou recheio a seu gosto.

Modo de preparo:

Em uma tigela misture o fermento e o açúcar e 3 colheres de farinha de trigo, a água.

faça uma esponja, e deixe descansar por 10 minutos.

Junte o ovo, a gema, o leite em pó, o sal e o óleo e adicione aos poucos a farinha, e por ultimo o leite morno aos poucos, até formar uma massa lisa.

Sove bem, deixe descansar por aproximadamente 40 minutos ou até que dobre de volume.

Sove novamente, molde os pães a sua moda, preparei uma trança grande.

Separei a massa em três pedaços, abra no sentido do comprimento, recheie, feche a tira, reserve e repita a operação.

Junte as três no sentido do comprimento, aperte as pontas e vá trançando até terminar a massa, feche, pincele gema e salpique açúcar por cima.

Coloque em uma assadeira untada e deixe crescer por quarenta minutos ou até que dobre de volume.

Asse em forno preaquecido a 180 graus.

Gosta de pão doce?

Conheça: pão lua de mel

Fonte da receita: Joana Pães

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  1. Sheilla

    Cadê a receita do recheio?

    1. Ana Cláudia Vasques

      foi utilizado recheio forneável pronto. está escrito na descrição dos ingredientes

  2. Andrea Artilheiro

    ola
    sera que posso colocar creme de confeiteiro como recheio?

    1. Ana Cláudia Vasques

      Bom dia Andrea, nunca fiz, mas acredito que não haverá problema se a consistencia estiver firme! abraços!

  3. Rosangela Cunha

    Aninha querida, que recheio tudo de bom é esse menina? Fiquei babando com as fotos, a massa bem fofinha e esse espetáculo de recheio fazem desse pao uma verdadeira tentação ! Beijinhos doces

  4. Josy

    Aninha isso é maldade com ess pobre véia que ainda está dodói kkkk Que maravilha de recheio hem! Não conhecia essa empresa e pelo que vi no site tem muitas delicias interessantes. Adorei seu pão ficou lindo, macio e sem dúvida delicioso. Adorei. Beijocas

  5. A Paixão da Isa

    que delicia o interior ele da agua na boca humm bjs bs

  6. Cozinha Caseira

    Ficou com aspeto muito guloso. interior lindo e muito cremoso.
    Adorei.
    Bjs

  7. D Augusto

    Eu adoro pão recheado com côco. Um dos meus preferidos é um chamado "fatia húngara". Se deixar eu como uns 20 kk
    O seu ficou uma delicia. Adoraria um fatia beem generosa dele agora.

    Beijos

  8. marijose

    Ummmm que delicia Ana, que ganas de un trocito…, besos

  9. São Ribeiro

    Ficou um pão lindo e com um recheio delicioso
    Bj

  10. Islene Teles

    Oi, Ana
    Que pão maravilhoso. Anotadíssimo bjs

  11. Luisa Alexandra

    Que maravilha de interior, tão guloso!

  12. Beth

    Lindo pão amiga gostei muito, deve ter ficado uma delicia!

    Bjs

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