cupcakes divertidos de chocolate

Cupcakes divertidos de chocolate para o Dia das Crianças!

Vamos aprender a preparar cupcakes divertidos de chocolate e recheados com Nutella e moldar com pasta americana?

Bom dia, o final de semana chegou novamente e amanhã temos a comemoração do Dia das Crianças e o Dia de Nossa Senhora Aparecida, Padroeira do Brasil.

Esses cupcakes podem ser preparados com a ajuda das crianças, não requer muito trabalho e ainda pode ser uma diversão a mais para todos.

As imagens dos enfeites fui buscando na net e reproduzindo, muita coisa fui fazendo no improviso, pois não tenho muitos cortadores, não tenho ejetores, mas gostei do resultado final.

Ingredientes:

Massa:

  • 1 + 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de cacau ou chocolate (usei cacau em pó alcalinizado)
  • 2 colheres chá de fermento em pó
  • 1/2 colher chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara chá de leite
  • 1/3 de xícara de chá de óleo
  • 1 colher de chá de essência (extrato) de baunilha (ou outro sabor de sua preferência)
  • Forminhas de papel
  • 1 ovo

Recheio:

  • Nutella

Cobertura:

  • Pasta americana
  • Corantes amarelo, vermelho, verde, azul, branco, marrom
  • Açúcar impalpável ou amido de milho

Modo de preparo:

Massa:

Preaqueça o forno a 180 graus.

Coloque as forminhas de papel nas formas, reserve.

Em uma tigela peneire todos os ingredientes secos, reserve.

Em outra tigela misture os ingredientes líquidos.

Misture tudo muito bem e coloque nas forminhas.

O ideal é que a forma fique com 2/3 de massa.

Leve ao forno até assar e fazer o teste do palito e sair limpo.

Retire do forno e deixe cinco minutos descansando.

Após esse tempo, remova das formas e coloque em uma grade até esfriar completamente.

Para recheá-los, com uma faca corte o centro do cupcake retirando um conezinho de massa, acrescente o recheio, coloque uma tampinha, passe um pouco de nutella por cima para fixar a pasta americana.

Cobertura:

Importante: Use açúcar impalpável ou amido de milho para manusear a pasta e não grudar.

A pasta americana seca muito rápido, por isso mantenha tudo sempre em saquinhos bem fechados enquanto não utiliza.

Para cada cupcake peguei uma porção de massa e coloquei corante e fui dando a cor desejada, para cortar usei a boca de um medidor.

Coloquei em cima de cada um.

Para colar as pecinhas de pasta pincele água.

Para os desenhos:

– Os olhinhos de todos fiz bolinhas e achatei e cortei com um bico de confeitar médio, a parte escura dos olhos, usei um bico de confeitar de boca bem pequena para ficar redondinho.

– A boca preta usei um medidor pequeno e cortei ao meio.

– A boca da galinha pintadinha fiz um quadrado e dobrei ao contrário para dar o ar de bico.

– A crista e a minhoquinha fiz tirinhas e coloquei.

– O urso usei um cortador de bolachas, fiz duas rosinhas com cortador e uma tirinha fazendo o laço da cabeça.

– Laço: faça uma tira de pasta dobre um pouco de cada lado juntando ao meio e deixando sobrar para baixo, faça uma tira em fina e passe por cima do meio para formar o laço.

– O branco com bolinhas vermelhas usei um cortador de bolacha para aquele efeito e as bolinhas usei também a ponta de bico de confeitar.

Espero que tenha conseguido explicar, pois foi a primeira vez que fiz.

Rendimento médio: 12 unidades

cupcakes divertidos de chocolate

cupcakes divertidos de chocolate

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Comentários

18 respostas para “Cupcakes Divertidos de Chocolate”

  1. Muito fofinhos!
    Essa mistura só pode ter resultado num sabor fantástico!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

  2. Lindos, as crianças deliram 🙂
    Beijinhos

  3. Querida Aninha,

    Os seus cupcakes estão tão alegres e tão coloridos que nãos ó as crianças adoram, como também os adultos !
    Parabéns, ficaram perfeitos para o Dia da Criança.

    Beijinhos grandes amiga **

  4. Amiga quanta criatividade e boa vontade.Ficaram lindos e tenho certeza que ficaram deliciosos.
    Parabéns, arrasou.Beijos amada e um final de semana mais que especial.

  5. Aninha querida,
    quanta coisa linda, parabéns pela criatividade!

    Bjs, bom fds junto a sua família!

  6. ia me divertir mais se estivessem na minha barriga amiga kkkk,adorei, lindos
    bjs e ótimo final de semana e feliz dia das crianças
    Vivi

  7. Ficaram lindos agrada as crianças e adultos
    bjs

  8. Bom dia Aninha,
    Os cupcakes ficaram muito divertidos, lindos, irradiam alegria, muito boa receita e ótimas sugestões de deliciosas receitas. Parabéns.
    Bom fds, feliz dia da criança, beijos,
    Vânia

  9. Aninha ficaram lindinhos, a decoração ficou super charmosa, parabéns bjs !!!

  10. Oi Aninha, bom dia!
    Os cupcakes ficaram lindos, alegres e divertidos! Parabéns pela criatividade! Adorei!!!
    Um ótimo feriado pra vc e um ótimo fds tbm!
    Bjs, fique com Deus! ❤️
    http://www.viveraprendendo.com

  11. Divertidos e deliciosos!

    ______________________
    aculpaedasbolachas.com

  12. Que mimosos! a criançada deve adorar!
    bjs e bom fim de semana!

  13. Super divertidos e lindos Aninha!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

  14. Olá Ana

    Estão tão bonitos 🙂

    Vem ver o passatempo que está a decorrer no meu blog (a receita já pode ter sido publicada)

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/09/parceria-ramiro-leao-e-um-passatempo.html

    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

  15. Tao fofinhos… a pasta americana compra ja feita ou faz voce?

    Beijinhoq

    1. Susana, eu compro pronta, acho mais prático! bjos, bom final de semana!

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