Cupcakes divertidos de chocolate para o Dia das Crianças!
Vamos aprender a preparar cupcakes divertidos de chocolate e recheados com Nutella e moldar com pasta americana?
Bom dia, o final de semana chegou novamente e amanhã temos a comemoração do Dia das Crianças e o Dia de Nossa Senhora Aparecida, Padroeira do Brasil.
Esses cupcakes podem ser preparados com a ajuda das crianças, não requer muito trabalho e ainda pode ser uma diversão a mais para todos.
As imagens dos enfeites fui buscando na net e reproduzindo, muita coisa fui fazendo no improviso, pois não tenho muitos cortadores, não tenho ejetores, mas gostei do resultado final.
Ingredientes:
Massa:
- 1 + 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de cacau ou chocolate (usei cacau em pó alcalinizado)
- 2 colheres chá de fermento em pó
- 1/2 colher chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara chá de leite
- 1/3 de xícara de chá de óleo
- 1 colher de chá de essência (extrato) de baunilha (ou outro sabor de sua preferência)
- Forminhas de papel
- 1 ovo
Recheio:
- Nutella
Cobertura:
- Pasta americana
- Corantes amarelo, vermelho, verde, azul, branco, marrom
- Açúcar impalpável ou amido de milho
Modo de preparo:
Massa:
Preaqueça o forno a 180 graus.
Coloque as forminhas de papel nas formas, reserve.
Em uma tigela peneire todos os ingredientes secos, reserve.
Em outra tigela misture os ingredientes líquidos.
Misture tudo muito bem e coloque nas forminhas.
O ideal é que a forma fique com 2/3 de massa.
Leve ao forno até assar e fazer o teste do palito e sair limpo.
Retire do forno e deixe cinco minutos descansando.
Após esse tempo, remova das formas e coloque em uma grade até esfriar completamente.
Para recheá-los, com uma faca corte o centro do cupcake retirando um conezinho de massa, acrescente o recheio, coloque uma tampinha, passe um pouco de nutella por cima para fixar a pasta americana.
Cobertura:
Importante: Use açúcar impalpável ou amido de milho para manusear a pasta e não grudar.
A pasta americana seca muito rápido, por isso mantenha tudo sempre em saquinhos bem fechados enquanto não utiliza.
Para cada cupcake peguei uma porção de massa e coloquei corante e fui dando a cor desejada, para cortar usei a boca de um medidor.
Coloquei em cima de cada um.
Para colar as pecinhas de pasta pincele água.
Para os desenhos:
– Os olhinhos de todos fiz bolinhas e achatei e cortei com um bico de confeitar médio, a parte escura dos olhos, usei um bico de confeitar de boca bem pequena para ficar redondinho.
– A boca preta usei um medidor pequeno e cortei ao meio.
– A boca da galinha pintadinha fiz um quadrado e dobrei ao contrário para dar o ar de bico.
– A crista e a minhoquinha fiz tirinhas e coloquei.
– O urso usei um cortador de bolachas, fiz duas rosinhas com cortador e uma tirinha fazendo o laço da cabeça.
– Laço: faça uma tira de pasta dobre um pouco de cada lado juntando ao meio e deixando sobrar para baixo, faça uma tira em fina e passe por cima do meio para formar o laço.
– O branco com bolinhas vermelhas usei um cortador de bolacha para aquele efeito e as bolinhas usei também a ponta de bico de confeitar.
Espero que tenha conseguido explicar, pois foi a primeira vez que fiz.
Rendimento médio: 12 unidades
Tao fofinhos… a pasta americana compra ja feita ou faz voce?
Beijinhoq
Susana, eu compro pronta, acho mais prático! bjos, bom final de semana!
Olá Ana
Estão tão bonitos 🙂
Vem ver o passatempo que está a decorrer no meu blog (a receita já pode ter sido publicada)
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/09/parceria-ramiro-leao-e-um-passatempo.html
Beijinhos
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/
Super divertidos e lindos Aninha!!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.
Estão tão bonitos!
Que mimosos! a criançada deve adorar!
bjs e bom fim de semana!
Divertidos e deliciosos!
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aculpaedasbolachas.com
Oi Aninha, bom dia!
Os cupcakes ficaram lindos, alegres e divertidos! Parabéns pela criatividade! Adorei!!!
Um ótimo feriado pra vc e um ótimo fds tbm!
Bjs, fique com Deus! ❤️
http://www.viveraprendendo.com
Aninha ficaram lindinhos, a decoração ficou super charmosa, parabéns bjs !!!
Bom dia Aninha,
Os cupcakes ficaram muito divertidos, lindos, irradiam alegria, muito boa receita e ótimas sugestões de deliciosas receitas. Parabéns.
Bom fds, feliz dia da criança, beijos,
Vânia
Ficaram lindos agrada as crianças e adultos
bjs
ia me divertir mais se estivessem na minha barriga amiga kkkk,adorei, lindos
bjs e ótimo final de semana e feliz dia das crianças
Vivi
estao mt bonitos bjs bfs
Aninha querida,
quanta coisa linda, parabéns pela criatividade!
Bjs, bom fds junto a sua família!
Amiga quanta criatividade e boa vontade.Ficaram lindos e tenho certeza que ficaram deliciosos.
Parabéns, arrasou.Beijos amada e um final de semana mais que especial.
Querida Aninha,
Os seus cupcakes estão tão alegres e tão coloridos que nãos ó as crianças adoram, como também os adultos !
Parabéns, ficaram perfeitos para o Dia da Criança.
Beijinhos grandes amiga **
Lindos, as crianças deliram 🙂
Beijinhos
Muito fofinhos!
Essa mistura só pode ter resultado num sabor fantástico!
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html