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Duo de salmão e palmito – Salmito

duo de salmão e palmito - salmito

Duo de salmão e palmito – Salmito, aperitivo fácil e delicioso!

Provei essa super entradinha duo de salmão e palmito – salmito em um casamento de amigos há uns dias atrás e fiquei louca para reproduzir, super fácil de fazer, rápida, leve e o melhor saudável.

Não fiz exatamente igual mas ficou bem parecido, com certeza será servido novamente em reuniões aqui em casa. Se gosta de salmão cru, não deixe de provar.

Da próxima vez que preparar vou usar palmito fresco e não industrializado.

Usei molho tarê pronto para agilizar mas você pode preparar.

Como a ideia finger food  pode servir individualmente, não servi porque não tenho as peças.

Ingredientes:

  • Salmão fresco em cubos (o tamanho varia de acordo com a rodela do palmito)
  • Palmito em rodelas
  • Molho tarê a gosto (usei pronto da Sakura)
  • Shoyu a gosto
  • Gengibre em conserva para servir (opcional)

Modo de preparo:

Coloque na travessa onde vai servir uma camada fina de shoyu.

Arrume os palmitos lado a lado e em cima de cada rodela um cubo de salmão.

Para finalizar coloque um pouco de molho tarê.

Sirva gelado.

OBS: Deixe na mesa Shoyu e Molho tarê para as pessoas se servirem de mais se desejarem.

Deixe a parte o gengibre em conserva

Conheça também:

Tartar de salmão

duo de salmão e palmito - Salmito

 

duo de salmão e palmito - Salmito

 

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  1. Carla Sofia

    Uma apresentação linda. Adorei.
    Beijinhos

  2. Guloso e Saudável

    Bom dia Aninha,
    Lindos salmitos, adoro esses finger foods, práticos e deliciosos.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

  3. Lu

    super delicia.
    adoreeei
    ficaram lindos
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

  4. Viviane Alves

    simplesmente arrasou amiga, parabéns
    bjs e ótimo final de semana
    Vivi

  5. Léia

    Aninha querida, que receita mais chique.Parece deliciosa.A apresentação fica linda.Arrasou.
    Beijos e bom findi.

  6. Cuca

    Que entrada com tão bom aspecto, gostei imenso desta sugestão 🙂

    Beijinhos*

  7. Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto

    duas coisas que amo de paixão salmão e palmito perfeito bjs Rosinha

  8. Eu que fiz... ou quase isso

    Claudia que delicia adorei. bjs

    Gélia

  9. Nice e Ana, temperado com carinho...

    Aninha me parece super saboroso, bjs e boa tarde, Ana ;).

  10. Márcia Rocha

    Para tuuuuuudo… Porque eu vou ter que fazer e experimentar essa DELICIA!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro – Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

  11. CaMila

    Nossa deve ser maravilho. Vou tentar fazer ;D

    Bjs

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