Panzanella by Nigella, uma delícia de salada de pão.
Bom dia, hoje trago uma salada da Nigella, foi sucesso no meu aniversário e repeti novamente esse final de semana: Panzanella By Nigella.
Fica uma dica super esperta para o Dia dos Namorados, pois é um excelente acompanhamento.
Segundo a Nigella essa salada é servida em restaurantes finos com o pão sem a casca.
Simples e fácil de fazer, super recomendo e é de preparo antecipado o que facilita bastante se for para receber convidados.
Ingredientes:
- 1/2 quilo de tomate maduro
- Manjericão (folhas de mais ou menos 6 galhos)
- Sal a gosto (usei sal marinho do mediterrâneo)
- 250 gramas de pão italiano amanhecido
- 60 ml de vinagre de vinho tinto
- 125 ml de azeite extravirgem
- 1 cebola roxa
- 1 dente de alho (usei 2)
- 1 pitada de açúcar
Modo de preparo:
Corte o pão italiano em cubos e deixe em uma grelha pra secar. Reserve.
Pique a cebola roxa em meia lua, coloque o vinagre e deixe marinando por 10 minutos, no mínimo.
Rale ou pique o alho e jogue por cima da cebola por mais 5 minutos.
Ferva água e coloque os tomates, deixe por 5 minutos, escorra, retire a pele e as sementes e pique.
Misture o tomate picado, azeite, sal, açúcar, o pão italiano, metade do manjericão, misture tudo e leve a geladeira de um dia para outro.
No dia seguinte coloque o restante do manjericão, misture, deixe fora da geladeira por uma hora e sirva.
Temos inúmeras receitas de saladas no blog, acesse o link: dom manjericão – saladas
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Achei uma maravilha e com ingredientes que me agradam.
E o melhor é que é simples de preparar.
Bjs
Una maravilla de receta, y además nada dificil, perfecto para una cena rápida y muy sabrosa.
Besicos
Uma maravilha sou fã da Nigella,
Gostei da apresnetação.
Beijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Hummm, Aninha, que salda mais apetitosa!!!adorei os ingredientes que vao nela, nao tem como nao ficar gostosa, né? Realmente, deve ter feito muito sucesso na sua festa!!!!
Um bom dia para você!!!!
Beijocas
Uma delícia! Gosto desta mistura de ingredientes!
Bom dia minha querida!
Simples, prática e irresistível, amei!
Beijos
Oi Ana, bom dia!!
Parece apetitoso! Eu experimentaria com gosto! 😉
Beijos!
Ingrid
Aninha, sua salada ficou divina, adorei!!!, bjs e boa semana, 😉
uau minha amiguinha mas que delicia ..parabens bjokas doces
Adoro as receitas da Nigella, é uma salada linda
Que delicia! Adoro as receitas da Nigella!
Bjos
Receitas da Nigella é delicia na certa né amiga? Que delicia, visual e com certeza sabor. Gostei. Beijocas
Bom dia Aninha,
Sendo salada, da Nigella e preparada por si tinha de ser um sucesso, muito boa receita,
Beijo,
Vânia
Bom dia Aninha, que bela salada… as receitas da Nigella são boas demais!
Beijos, Oslaine
Oi Aninha, que receita fácil.E com esses ingredientes deve ficar bem saborosa.Sendo receita da Nigela, só pode ser boa né.Fiquei com vontade.
Beijos e uma ótima tarde.
Ficou um pratinho colorido muito bonito de apresentação.
Kiss
Aninha!
Que delícia de receita e realmente muito fácil!
Cebola roxa é bem saborosa =)
Gostei bastante!
Um bejim procê!
Hummmm!!!
Adorei e como n/ comprei o livro da Nigella, estou só pegando carona no teu kkkk
Ficou maravilhosa mesmo e por isso fez tanto sucesso no teu aniverário, parabéns pelo capricho.
Bjssssssssss amiga
Ah! Já tinha votado em vc lá no concurso viu?
Ah!
Voltei p/agradecer o carinho, muito obrigada amiga.
Bjssssssssssss
Hummm
Vcs querem acabar comigo!
Eu de dieta e todo mundo postando essas delicias!
Humm
blogdabiane.com.br
Receitinha rápida e fácil.
Adorei a dica.
Só não as cebolas..rs 🙂
Beijo beijo e uma excelente semana!
oi Ana salada aprovada essa já passou pela minha cozinha também bjs Rosinha
Oiii Ana,
que saudades desse cantinho gostoso! Essa receita parece deliciosa, claro como tudo por aqui, dei uma passeada aqui no seu bloguinho, cada coisa gostosa, hoje vou me inspirar no jantar rsrs
Boa semana,
Bjoos, eli.
wuau ela esta com um aspceto tao bom e tb mt colorida adorei bjs bs
Aninha, adoro as receitas da Nigella e vc arrasou nessa salada, ficou linda demais!
Amiga, a coluna ainda dói e nessa época de frio sofro bastante, mas graças a Deus estou andando!
Obrigada querida pelo carinho!
Bjssss, fique com Deus! 🙂
http://www.viveraprendendo.com
Amiga Aninha.
Esta é realmente uma salada super especial e para lá de gostosa. Que bom que você nos presenteou com ela. Vou experimentar fazer num churrasco, já que é feita de vésperas, isso facilita muito. Além do que fica um visual muito bonito.
Beijinhos
Nossa, salada com pão… eu nunca tinha visto!
Gostei muito desta receita, nunca comi, mas já gostei! rs
Acho que vou prepará-la no dia dos amores… ótima sugestão!
Bjns
🙂
Minha amiga linda.. que delícia..
Olha a carinha dessa perdição!!
Gente!! Estou salivando só de olhar kkkk
Hummmmmm mil vezes Hummmm
Beijoka e uma noite super linda viu?
Beijo na turminha linda de patudos..
Parece mesmo ser deliciosa… tem muito bom aspecto!!!
Beijinhos
Olha só de olhar fiquei cheia de fome…meu deus que bom aspecto que esse pratinho tem!!!
Beijinhos;