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Lanche Beirute de Mignon

Sábado a noite fomos na casa do meu irmão para brincarmos com o Theodoro e fiz para lancharmos beirute, é muito gostoso e fizemos super completo.

Fica um arraso, também com esses ingredientes que coloquei, é impossível ficar ruim.

Você pode trocar os ingredientes, fazer como a imaginação mandar.

Para cinco lanches usei:

Ingredientes:
500 gramas de mignon fatiado fino (dá até para usar um pouco mais se quiser)
5 pães sírios
Tomate fatiado a gosto
Alface a gosto (usei a crespa)
Maionese
1 gomo de calabresa em fatias
100 gramas de bacon em fatias
5 ovos
Requeijão cremoso
Muçarela (não usamos, esquecemos de comprar)
Sal a gosto

Modo de preparo:

Abra cada pão e passe maionese, coloque cada um em um prato.

Enquanto isso frite os filés sem sal, quando estiverem no ponto que gostar salpique sal dos dois lados. Reserve.

Frite a calabresa, reserve.

Frite o bacon, reserve.

Frite os ovos um de cada vez (faço da seguinte forma: em uma frigideira anti aderente fria, coloque bem pouco óleo, coloque o ovo, ligue o fogo baixo e com a frigideira tampada, assim o ovo fica gordinho e gostoso),coloque sal, reserve.

Montagem:
Coloque na sequência no pão passado maionese:

Minhon, mussarela (não coloquei), catupiry, calabresa, bacon, ovo,l, alface e tomate, salpique sal(se quiser),

feche o lanche.

Com cuidado coloque na frigideira para dar uma tostada no pão, vire do outro lado e faça a mesma coisa.

Sirva imediatamente.

26 Comments

  1. Ai Aninha beirute é muito bom né? E caseiro é espetacular. Gostei de tudo o que vc colocou
    Super completo mesmo e delicioso. Vc me deu uma ótima idéia Anóca, faz tempo que não faço uma gostosira dessa aqui em casa. Beijocas

  2. Espera só um pouquinho que estou procurando um guardanapo pra limpar a baba rss
    Aninha minha linda que perdição é essa?
    Gente eu preciso fazer essa delícia srrs
    Hummm que eu estou aqui imaginando o sabor desse danado..
    Acho que tem formiga que vai dar pulos de alegria lá em casa quando ver esse pecadinho..
    Amei Aninha…
    Um beijo carinhoso..
    Sheila

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