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Beirute de Mignon

Beirute de mignon, uma ótima opção de jantar.

Sábado a noite fomos na casa do meu irmão para brincarmos com o Theodoro e fiz para lancharmos beirute de minhon, é muito gostoso e fizemos super completo.Fica um arraso, também com esses ingredientes que coloquei, é impossível ficar ruim.

Você pode trocar os ingredientes, fazer como a imaginação mandar.

Para cinco lanches usei:

Ingredientes:

  • 500 gramas de mignon fatiado fino (dá até para usar um pouco mais se quiser)
  • 5 pães sírios
  • Tomate fatiado a gosto
  • Alface a gosto (usei a crespa)
  • Maionese
  • 1 gomo de calabresa em fatias
  • 100 gramas de bacon em fatias
  • 5 ovos
  • Requeijão cremoso
  • Muçarela (não usamos, esquecemos de comprar)
  • Sal a gosto
Beirute de Mignon

Modo de preparo:

Abra cada pão e passe maionese, coloque cada um em um prato.

Enquanto isso frite os filés sem sal, quando estiverem no ponto que gostar salpique sal dos dois lados. Reserve.

Frite a calabresa, reserve.

Frite o bacon, reserve.

Frite os ovos um de cada vez (faço da seguinte forma: em uma frigideira anti aderente fria, coloque bem pouco óleo, coloque o ovo, ligue o fogo baixo e com a frigideira tampada, assim o ovo fica gordinho e gostoso),coloque sal, reserve.

Montagem:

Coloque na sequência no pão passado maionese:

Mighon, mussarela (não coloquei), catupiry, calabresa, bacon, ovo, alface e tomate, salpique sal (se quiser),

Feche o lanche.

Com cuidado coloque na frigideira para dar uma tostada no pão, vire do outro lado e faça a mesma coisa.

Sirva imediatamente.

Beirute de Mignon

Beirute de Mignon

26 Comments

  1. Ai Aninha beirute é muito bom né? E caseiro é espetacular. Gostei de tudo o que vc colocou
    Super completo mesmo e delicioso. Vc me deu uma ótima idéia Anóca, faz tempo que não faço uma gostosira dessa aqui em casa. Beijocas

  2. OI, Aninha,

    Eu também adoro Beirute (e qualquer coisa com pão sírio, rsrs). Este seu ficou do jeito
    preferido do meu marido, Com tudo que ele gosta, rsrs.

    Beijo e boa noite!

  3. Espera só um pouquinho que estou procurando um guardanapo pra limpar a baba rss
    Aninha minha linda que perdição é essa?
    Gente eu preciso fazer essa delícia srrs
    Hummm que eu estou aqui imaginando o sabor desse danado..
    Acho que tem formiga que vai dar pulos de alegria lá em casa quando ver esse pecadinho..
    Amei Aninha…
    Um beijo carinhoso..
    Sheila

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