prato principal Receitas

Estrognofe de Salsicha

Estrognofe de Salsicha

Olha que dica legal para o almoço de hoje: estrogonofe de salsicha para as crianças, gostoso, fácil, prático e rápido.

Aposto que as crianças vão gostar e de vez em quando, salsicha pode sim.

Todas as crianças gostam de salsicha acompanhado de um purê de batatas, perfeito.

Vamos para a cozinha preparar esse delicioso prato para a criançada hoje?

Não podemos esquecer também que hoje é o dia da Padroeira do Brasil: Nossa Senhora Aparecida!!


Estrognofe de Salsicha

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 3 colheres de sopa de catchup
  • 3 tomates picados
  • 100 gramas de polpa de tomate
  • 1 caixa de creme de leite
  • 120 gramas de cogumelos fatiados
  • 3 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas (opcional)
  • 300 gramas de salsichas cortadas em quatro no comprimento e depois em três pedaços
  • Sal se necessário

    Estrognofe de Salsicha

    Modo de preparo:

    Em uma panela coloque a manteiga, um fio de azeite para não queimar, coloque a cebola, deixe ela ficar transparente, coloque o alho, deixe fritar um pouco, acrescente o cogumelo, o tomate e refogue por alguns minutos.

    Coloque a salsicha, o catchup, o molho inglês, a mostarda, a polpa de tomate e deixe ferver durante alguns minutos, acrescente a azeitona, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

    Sirva a seguir.

    Um lindo feriado!

    Um ótimo final de semana!

    Feliz Dia das Crianças!

    Beijos

    Aninha

28 Comments

  1. Hummm que delícia!!
    Gente nunca imaginei um estrogonofe de salsichas, mas olhando o seu agora me deu uma vontade de experimentar..
    Eita que ficou lindo por demais da conta.. amei!!
    E com purê de batatas ainda… Eita trem bão!!
    Amiga como sempre você dá um show!!
    Um beijo carinhoso e uma tardinha linda viu?
    Sheila

  2. Aninha querida, estou atrasada com as visitas, demorei mas cheguei.
    Sabe que nunca fiz Strogonoff de salsichas? Já vi muitos blogs com essa receita, e sempre esqueço, preciso provar qualquer dia. O seu ficou com um aspecto de dar água na boca miga. Bjos ótima semana

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *