Receitas Tortas

Torta de Frango assado com Requeijão

by Ana Cláudia Vasques
torta de frango assado

Torta de frango assado com requeijão, para um lanche agradável.

Torta de frango assado com requeijão feito em casa tem mais sabor.

Enfim, mais um final de semana chegando.

Outro dia fiz uma torta de carne, sobrou massa e congelei, a receita é essa aqui: TORTA DE CARNE

O mais interessante que eu trago para vocês é o recheio.

A melhor dica desse post é o recheio:

Para deixar as preparações mais saborosas onde o frango é ingrediente principal no lugar de cozinhar o frango na panela de pressão você assa ele no forno ou utiliza as sobras de frango assado.

Vale a pena.

Que tal preparar para o lanche do final de semana?

Fiz assim o recheio:

  • Aproximadamente 350 gramas de frango assado desfiado
  • 1/2 cebola picada
  • 3 tomates sem sementes picado
  • 1 lata de ervilha e cenoura (lavo antes de usar para tirar o sódio já que zão usei frescos)
  • Azeitonas pretas fatiadas
  • Manteiga
  • Alho ou tempero
  • Pimenta calabresa
  • 1 vidro de requeijão (usei light)
  • Cheiro verde

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque a manteiga e na sequencia refogando: cebola, alho, tomate, frango, azeitona, a ervilha com a cenoura.

Coloquei o mix de pimenta e nem precisou de sal, estava na medida, coloquei o cheiro verde e o requeijão e recheei a torta.

O acabamento não ficou muito bom, mas o importante é o sabor…hehehehe

36 Comments

  4. Ana,
    gostei bastante da torta. Esta dica do frango assado eu jà comprovei em casa. Fiz uma vez um molho para macarrão com sobras de frango assado e ficou muito melhor do que com frango cozido.
    Vou responder ao desafio em breve!
    Beijos

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  5. Aninha minha amiga linda.. Essa torta de frango está linda…
    Esse recheio me parece tão saboroso..
    Eu já fiz salpicão uma vez usando peito de frango assado… e fica mesmo uma delicinha rsr
    Esses mimo que nossa maninha Margarida nos deu é fofo demais né?
    Amei o meu também.. tá la guardadinho..
    Adorei saber um pouquinho mais sobre você..
    Fiquei aqui imaginando a farra que é sua casa com os bebês de quatro patas…
    Já começa pelos nomes que são fofos rsr
    Beijinhos no seu coração viu?
    E um fim de semana mais que especial..
    Sheila

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  6. OI MInha querida manocas… adorei essa tua torta de de frango, que delicia hem??? Me mande uma fatia vai!!! eheheheheeh…. eu com comidinhas tao light e vc com estas delicias aqui… aiiiiiiiiii até meus olhos saltam de orbitra!!!!

    Adorei!!!

    Beijocas

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  14. Oi Ana adorei essa torta principalmente porque o recheio foi de aproveitamento, no dia a dia faço muito isso aqui em casa: aproveitamento rsrsrs.
    Adorei a massa do post anterior, mas aqui aonde moro não é fácil encontrar alguns ingredientes como por exemplo o shitake.
    Gostei muito de te conhecer um pouco mais pelo selinho que postou.
    Abraços e excelente fim de semana.
    Camila.

    Responder

  15. Ana, adoro torta de frango. Eu já muito tempo tenho comprado frango assado para desfiar. Seja pra recheio, ou salpicão. Acho mais fácil e mais saboroso. Adorei conhecer mais sobre vocÊ. Também vou repassar o meu selinho.

    Beijos e bom findi.

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  24. Amei essa torta, e gostei muito desse reaproveitamento de frango assado, a Vânia tem ideias geniais, gosto muito daquele cantinho. Sua torta ficou linda Aninha é uma ótima opção para o lanche do final de semana. Aprovadissima.
    Parabéns pelo selinho e desafio, é muito bom conhecer um pouquinho mais as pessoas das quais aprendemos a admirar.
    Miga qto a massa fiquei hiper mega interessada rsrs. Depois se der me passa o preço e tudo. A gente vai de falando. Obrigada viu? Beijinhos ótimo final de semana

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  27. Aninha minha querida,
    você é uma pessoa incrível, uma mulher admirável amei saber
    um pouquinho mais sobre vc!
    A sua torta ficou perfeita, recheio e massa irresistíveis!
    Parabéns pelo selinho é lindo!
    Tenha um final de semana abençoado!
    bjs ♥

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  30. Ana
    gostei de saber um pouco mais sobre você. Adorei seu selinho.
    Sua receita de torta de frango me deixou com uma vontade!!!!
    ficou com um lindo aspecto e deve ser uma delícia!
    anotei a receita da massa, para fazer futuramente.
    beijinhos e ótimo fim de semana
    Zizi

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  34. Ana, adorei a sua receita da tarte de frango, parece-me deliciosa ! 🙂
    Pelo menos o aspecto é excelente !!!

    Ana, adorei ficar a saber um pouco mais a seu respeito, obrigada pela sua partilha de tão preciosas informações ! 🙂

    Beijinhos

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  36. Olá, Ana,

    Antes de mais nada, peço desculpas pelo atraso, tenho andado meio ausente até no meu próprio blog, como comentei recentemente, rsrs. Mas, em breve, vou corrigir a falha, com relaçãoa este post, ok?
    Aliás, obrigada por me incluir entre os seus escolhidos!
    Gostei de saber mais sobre vocêe gostei também da torta, ela ficou com um aspecto muito apetitoso!

    Beijo

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