Receitas Saladas

Salpicão de Frango

salpicão de frango

Salpicão de frango, uma salada incrível que leva frango, cenoura, pimentão e salsão.

Salada coringa, o salpicão de frango pode ser servida com muitos pratos.

Fica deliciosa, fiz uma parte com barquinhas como aperitivo para servir para visitas e outra para um churrasco na casa da minha prima.

 Ingredientes:

  • 1 peito de frango médio cozido e desfiado
  • 2 cenouras médias raladas no ralo grosso
  • 2 talos de salsão picado em pedaços pequenos
  • 1/3 de pimentão verde picado em tiras finas
  • 1/3 de pimentão amarelo picado em tiras finas
  • 1/3 de pimentão vermelho picados em tiras finas
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 maça picada
  • Cheiro verde
  • Azeite a gosto
  • Sal
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 vidro pequeno de maionese (se gostar menos molhada colocar menos maionese)

Modo de preparo:

Misturar em um bowl todos os ingredientes, colocar para gelar para tomar gosto.

Dica Dom Manjericão:

Como desfiar frango mais facilmente:

Assim que o frango estiver cozido, remova a água da panela de pressão, feche novamente e chacoalhe a panela, o frango vai ficar todinho desfiado.

Reserve e congele o caldo do cozimento para utilizar em outros pratos.

salpicão de frango

 

 

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31 Comentários

  1. Oi Ana, ontem vim agradecer a tua visitinha e teu carinho e fiquei encantada c/ teu cantinho, tanto que passei a ser + uma seguidora kkkkkk.
    Quanto ao salpicão deve ter ficado muuuuuuuuuuuuito bom.

    Volte sempre, vou adorar te receber novamente,

    Bjs.

  2. Olá Ana ! Obrigada pela tua visita, e pelas palavras simpáticas que deixas-te.
    Também gostei muito do teu cantinho, só coisasa boas ! Humm, vou voltar mais vezes.
    Um grande beijinho e obrigada.

  3. Boa tarde e um lindo sábado pra vc!

    Vim deixar meu abraço pelo ano todo que você
    esteve comigo, desejo que me 2014 nossa amizade
    permaneça sempre com muito amor e nossos sonhos
    e realizações venha com grande vitória, mais uma vez
    agradeço por tudo que ganhei nesse Blog , volto em janeiro
    Boas festas e um ano cheio de muita paz e luz!!!

    Rita!

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