Pesquise mais receitas do Dom Manjericão:

Salpicão de Frango

salpicão de frango

Salpicão de frango, uma salada incrível que leva frango, cenoura, pimentão e salsão.

Salada coringa, o salpicão de frango pode ser servida com muitos pratos.

Fica deliciosa, fiz uma parte com barquinhas como aperitivo para servir para visitas e outra para um churrasco na casa da minha prima.

 Ingredientes:

  • 1 peito de frango médio cozido e desfiado
  • 2 cenouras médias raladas no ralo grosso
  • 2 talos de salsão picado em pedaços pequenos
  • 1/3 de pimentão verde picado em tiras finas
  • 1/3 de pimentão amarelo picado em tiras finas
  • 1/3 de pimentão vermelho picados em tiras finas
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 maça picada
  • Cheiro verde
  • Azeite a gosto
  • Sal
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 vidro pequeno de maionese (se gostar menos molhada colocar menos maionese)

Modo de preparo:

Misturar em um bowl todos os ingredientes, colocar para gelar para tomar gosto.

Dica Dom Manjericão:

Como desfiar frango mais facilmente:

Assim que o frango estiver cozido, remova a água da panela de pressão, feche novamente e chacoalhe a panela, o frango vai ficar todinho desfiado.

Reserve e congele o caldo do cozimento para utilizar em outros pratos.

salpicão de frango

 

 

Você pode gostar também

  1. Rita

    Boa tarde e um lindo sábado pra vc!

    Vim deixar meu abraço pelo ano todo que você
    esteve comigo, desejo que me 2014 nossa amizade
    permaneça sempre com muito amor e nossos sonhos
    e realizações venha com grande vitória, mais uma vez
    agradeço por tudo que ganhei nesse Blog , volto em janeiro
    Boas festas e um ano cheio de muita paz e luz!!!

    Rita!

    Ϡ₡ღ¸✿-:¦:-•´¯` ✻.¸¸.ღ♡ღ .¸¸.✻´´¯`•-:¦:Ϡ₡ღ¸✿-:¦:-•´¯` ✻

  2. Joana

    Hmmm que delicia!
    Beijinhos

  3. Lidi Horácio

    Oi flor, te achei na blogosfera…
    Ameiii seu bloguinhooo ")

    Tô te seguindoo..

    Me visita tbm, vou adorar.
    http://lidiepaulo.blogspot.com.br/%5D

    Beijocas :*
    Ótima 5ª Feira ")

  4. CaMila

    ai que vontade
    eu amooo essas barquinhas

    bjssssssss

  5. Moranguetes

    Olá Ana ! Obrigada pela tua visita, e pelas palavras simpáticas que deixas-te.
    Também gostei muito do teu cantinho, só coisasa boas ! Humm, vou voltar mais vezes.
    Um grande beijinho e obrigada.

  6. piteis da dinha

    Oi Ana, ontem vim agradecer a tua visitinha e teu carinho e fiquei encantada c/ teu cantinho, tanto que passei a ser + uma seguidora kkkkkk.
    Quanto ao salpicão deve ter ficado muuuuuuuuuuuuito bom.

    Volte sempre, vou adorar te receber novamente,

    Bjs.

  7. Josy

    Adoro salpicão de frango, Ana, prefiro ele à maionese, e ficaram lindos nas barquinhas, uma ótima sugestão para entradinhas. Gostei muito. Bjocas

  8. Cozinha de Mulher

    Nossa Ana que delícia..
    Lá em casa dia de salpicão é uma festa..
    É tudo de maravilhoso né?
    Com uma carninha assada então é uma perdição só. rrsrsrsrs
    Beijo e adorei a visita viu?
    Seja sempre muito bem vinda!!

    1. Lylia

      OI Ana Cláudia,
      Muito boa a receita do seu salpicão.
      Bj e boa quarta,
      Lylia

  9. A Paixão da Isa

    agora deu agua na boca gostei da suguestao mt boa bjs

  10. Andréa Mota

    Nunca tinha visto esse prato tão cuidadosamente apresentado.. é de dar água na boca.

  11. Vivendo e Aprendendo

    Oi Ana Claudia,
    Salpicão é um prato mt versátil, adoro! E com as barquinhas é uma entrada mt apetitosa!
    Excelente pedida!
    Bjsss
    Sileni
    http://www.viveraprendendo.com

  12. ! Usei Hoje!

    Acho que vou fazer … é muito bom salpicão!

    Bjs,

    http://www.useihoje.blogspot.com.br

  13. Margareth Gervason

    Nossa eu adoro uma barquete vc nem imagina.
    Minha boca encheu d'agua dá vontade de fazer agora
    BOA QUARTA
    ♥ Beijos coloridos!

  14. Artes da Mel

    Adorei as barquinhas! Fica muito prático pra servir!!
    Ana só tenho a lojinha na internet! Mas quando vc quiser algo eu levo pra vc ver sem compromisso nenhum!!
    Bjosss e tenha um lindo dia!
    Mel

  15. Margarida

    Que bela sugestao Ana Claudia e tudo no capricho, que lindo e imagino que gostosa tb!!!

    BeijocAS

  16. Oliva

    que rico y una presentacion estupenda, besos

  17. Iliane

    salpicão realmente é tudo de bom..nas barquinhas ficam lindas né?deu: muitaaaa!!!!..rssss..agua na boca..bjo

  18. belinha

    Que óptima sugestão.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

  19. luci

    Eu adorei o salpicão na barquinha vou anotar a receita beijos

  20. Andréa

    Querida Ana,
    salpicão no barquete é uma entrada maravilhosa e deliciosa, adoro!
    Receita boa demais!

    Beijos ♥

  21. Simplesmente Martha

    amo salpicão! humm que delicia! beijos tenha um ótimo dia

  22. Selene

    Que receita deliciosa. De certeza que eu ia adorar.
    Beijinhos

  23. Xana

    Bem bom 🙂 adoro gratinados!!!
    beijinhos

  24. são33

    FICOU PERFEITA ,SERVIDAS NAS BARQUINHAS FICA UM CHARME.
    BJS

  25. Beth

    Excelente sugestão amiga esta saldinha ficou maravilhosa, obrigado pela partilha!

    Bjs

  26. Luisa Alexandra

    A apresentação é fantástica!

  27. Guloso e Saudável

    Olá Ana,
    Todos gostam de salpicão de frango, pode ser uma refeição leve, ou entrada, ou ainda um delicioso acompanhamento, ficou lindo.
    Vânia

  28. Salsa Verde

    Que sugestão deliciosa!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

error: Content is protected !!
Bolo de fubá simples – Para o café Sopa de legumes, frango e macarrão – pronta em 30 minutos Acompanhamentos para o Churrasco do Dia dos Pais Dia dos Pais – Receitas incríveis para comemorar! Macarrão com escarola, tomate e bacon
%d blogueiros gostam disto: