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Torta de Liquidificador com Tomate

clássica torta de liquidificador leva tomate na massa

A prática receita de torta de liquidificador com tomate fica colorida e muito, muito saborosa!

Essa receita de torta de liquidificador com tomate que trago hoje resultou em uma grata surpresa! Ficou deliciosa!

Como precisava preparar algo com tomate (tomate é a única coisa que não falta em casa) e fazer uma torta para o lanche pensei, porquê não colocar na massa? Deu muito mais que certo…

O recheio fica por sua conta, pode ser com  refogado de frango, salsicha, legumes, calabresa, atum, sardinha, presunto e queijo, refogado de palmito, enfim o que mais lhe agradar.

Ingredientes:

Massa:

  • 11 colheres de farinha de trigo bem cheia
  • 2 colheres de sopa de farinha de centeio, integral (ou utilize 13 de trigo)
  • 3 ovos
  • 200 ml de óleo (usei de canola)
  • 200 ml de leite (usei desnatado)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 tomate inteiro e grande (sem semente)
  • 1 tablete de caldo de frango ou galinha (opcional)
  • sal
  • Recheio de sua preferência

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes da massa menos o fermento e bata bem.

Junte o fermento e misture rapidamente, unte uma forma coloque metade da massa o recheio a seu gosto, despeje a outra metade da massa leve para assar até dourar e com o teste do palito saia limpo.

O recheio dessa torta preparei com legumes: tomate, cebola, ervilha, brócolis, cenoura, sal pimenta.

torta prática de liquidificador com tomate na massa

OBS:

Este post foi atualizado dia 02/08/2017.

O recheio do post de 2013 é esse abaixo com a devida foto:

Recheio:

  • 200 gramas de presunto
  • 200 gramas de muçarela
  • 1/2 cebola picada
  • 2 tomates grandes picado
  • Azeitona preta fatiada a gosto
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • Tempero multi uso a gosto

Abaixo algumas receitas postadas no blog que levam tomate:

Molho Vinagrete para Churrasco

Minhon à Pizzaiolo

Estrogonofe de Salsicha

Lanche Beirute de Minhon

Macarrão à Pizzaiolo

Chilli à Minha Moda

Salada de Panquecas

Salada em Camadas

Cassoulet à Nossa Moda

Arroz Delícia

Purê de Batata Recheado com Carne Moída

Panzanella

Risoto de Legumes e Cogumelos

Macarrão Gostoso

Ragu de Carne Moída

Filé de Peixe à Parmegiana

Arroz com Tomate

Salada Caprese

Tapas de Tomate

http://www.anaclaudianacozinha.com/2013/01/rocambole-de-carne-moida.html

 

 

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31 Comentários

  1. Oi minha linda.. passando aqui correndo porque a saudade ficou enorme.. srrs
    Aninha eu quero!!
    E como fazemos agora?
    Estou salivando.. eu adoro tortas…
    E essa minha linda.. vamos combinar que está tudo de delícia em?

    Oh minha linda.. esses dias não estou conseguindo fazer as visitinhas.. estou super atrasada..
    Mas aí de vez em quando a saudade bate forte e eu dou uma escapulidinha.

    Adorei a já favoritei aqui.. porque quero fazer com certeza..
    A minha receitinha eu vou postar no domingo a tarde..
    Hummmmm
    Acredita que também fiz torta? kkkkkk

    Um beijo minha linda.. e aproveita e manda beijo pra turminha toda srsr

  2. P E R F E I T A A A A A A A
    Tortinha de liquidificador é deliciosa ainda mais com tomate 🙂
    Sou viciadíssima!
    Deu até vontade de comer agora, mas não posso me esbaldar tanto assim nessas delicias, só no findi…hihiihih
    Beijinhos

  3. Boa noite!!!

    Hoje deixo uma frase que gosto muito
    pelo carinho de sempre!!

    Eu poderia suportar, embora não sem dor, que tivessem morrido todos os meus amores, mas enlouqueceria se morressem todos os meus amigos!

    =Vinícius de Moraes=

    Abraços de bom final de semana
    Bjuss
    Rita!!!!

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