Bolos Receitas

Bolo Mármore

Estava querendo uma receita de bolo mármore, procurei várias receitas mas ainda não tinha dado aquele “tchan”, conversando com a minha amiga maninha Margarida, disse que tinha no blog antigo dela uma receita deliciosa, me passou o link e fui ver.

Conhece o blog da Margarida? Caso a resposta seja negativa, passa lá, o blog dessa portuguesinha querida é uma delícia em todos os sentidos.

Veja aqui: Tachos vs Panelas

Gente, o bolo é simplesmente demais, o uísque que vai na massa confere a ele um sabor diferenciado.

Fez o maior sucesso entre as pessoas que provaram.

Detalhe: a receita é pequena, querendo mais, dobre os ingredientes.

Ingredientes:
70 gramas de manteiga
3 ovos
120 gramas de açúcar
1 colher de sopa de açúcar de baunilha
150 gramas de farinha de trigo1 colher de chá de fermento
colheres de sopa de uísque
50 gramas de chocolate 53% cacau (usei o meio amargo)
2 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de chocolate em pó
1 colher de chá de café solúvel (usei café pronto)

Modo de preparo:Pré aqueça o forno a 200º.Bata na batedeira, a manteiga com o açúcar e o açúcar baunilhado, por 2 a 3 minutinhos. Adicione os ovos 1 a 1 batendo bem entre cada adição.Adicione o uísque seguido da farinha e do fermento. Divida a massa em duas partes iguais.Derreta e chocolate em banho maria ou no microondas e deixe esfriar.

Dissolva o chocolate e o cafe em pó no leite e adicione a uma parte da massa assim como o chocolate derretido. Misture bem ate obter uma massa homogênea.Coloque em uma forma untada e enfarinhada (bolo inglês ou redonda) metade da massa de chocolate, coloque a massa branca e por fim a restante massa de chocolate.

Leve ao forno para assar.(Coloquei a massa branca por baixo, a de chocolate por cima e dei uma misturada por cima, vou ser sincera não li direito como colocava as massas, rsrs)

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23 Comentários

  1. Querida Ana Claudia,
    se a receita veio do blog da querida Margarida com certeza ficou delicioso,
    a receita é boa demais, ficou super fofinho!

    Beijinhos e tenha um final de semana cheio de bençãos na graça de Deus!

  2. Eiiiiiiii… falando de mim??? eheheheeh!! Aninha minha querida, eu fico super contente que o bolo tenha sido do vosso agrado, aqui tb gostamos muito!!!

    Beijocas

    *espero que esteja melhor hem?? daqui a pouco ja falamos!!!

  3. Hummmm que delícia minha amiga…
    Eu conheço essa portuguesinha linda aí.. aliás é uma pessoa que adoro muitão… e mora aqui no meu coração..

    Adorei a receita..
    Beijinhos e espero que fique logo 100% viu??
    Um fim de semana mais que especial..

    Sheila

  4. Oi Ana Claudia, adorei esse bolo, parece crocante e macio ao mesmo tempo!
    Você tbm está gripada? Eu estou desde terça-feira e agora uma tosse que não me larga, a noite é pior. Bem, nem vou falar da coluna que ainda não me deu trégua, prefiro falar desse bolo seu que ficou lindo e pra lá de bão!
    Ótimo final de semana pra vc, melhoras! 🙂
    Bjsss
    Sileni
    http://www.viveraprendendo.com

  5. Amo bolo de todo jeito, esse parece um sonho
    de bom..e já vi as receitas da Margarida são
    valiosas, vcs estão de parabéns.
    Que seu final de semana seja cheio de brilho
    Bjuss
    Rita!!!!

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