Categoria: prato principal

Bacalhoada

Bacalhoada, receita que vive desfilando na nossa cozinha! Bacalhoada é tradição na comemoração de Páscoa em nossa casa. Fizemos duas modificações na receita tradicional do meu pai que deixou a bacalhoada bem mais saborosa. Coisas bem simples mas que levanta a receita ainda mais. Não colocarei quantidades, pois cada um faz de acordo com a…
Frango à Passarinho Empanado

Frango passarinho empanado é uma delícia! Hoje a sugestão é de FRANGO PASSARINHO EMPANADO, que pode ser servido como petisco acompanhando de molho ou como refeição. A casquinha fica crocante e muito macio por dentro, era tudo que eu queria. ficou supimpa. Como sugestão de molhos para acompanhamento tenho a maionese verde caseira e o…
Escondidinho de Batata Com Carne (reaproveitamento de carne assada)

Escondidinho de batata com carne (reaproveitamento de carne assada)! Desperdício, jamais! Hoje a dica é de um escondidinho de batata com carne (reaproveitamento de carne assada) que postei aqui: fraldinha ao forno com mostarda, mas você pode utilizar o que tiver em casa, com frango desfiado também fica ótimo. Se preferir usar aquela sobra de…
4 Receitas Saborosas de Nhoque

4 receitas saborosas de nhoque Olá amores e amoras, que tal 4 receitas saborosas de nhoque que vão te deixar com água na boca? Aproveitando que hoje dia 29 é dia do nhoque prepare uma dessas delícias e curta muito. Começo com a sugestão desse nhoque prático, A massa é cozida e não requer cozimento em água.…
Macarrão Cremoso na Frigideira

Macarrão cremoso na frigideira ou estrogonofe de macarrão com carne Olá amores e amoras, a receita de hoje é deliciosa e o melhor de tudo SUJA SOMENTE UMA PANELA, macarrão cremoso na frigideira não é demais para o dia a dia corrido que todos temos? Praticidade aliada a sabor não tem preço Folheando meu caderno…
Dobradinha com Feijão Branco

Dobradinha com feijão branco, ame ou odeie! Olá amores e amoras, eu sei que se você não gosta de dobradinha com feijão branco nem vai terminar de ler este post, entendo completamente, mas se gosta sugiro que leia até o final e prepare essa receita. Essa dobradinha com feijão branco quem preparou foi o maridão…
Chester assado suculento

Chester assado, uma ave úmida e saborosa! Olá amores e amoras, o Natal está chegando e hoje a dica é de um assado tradicional, saboroso e que não pode faltar em muitas mesas: Chester assado. Gosto do seu sabor e por ficar bem mais úmido que o peru é minha ave predileta para o Natal.…
Estrogonofe de Filé Minhon Suíno

Estrogonofe de filé minhon suíno! Saboroso e econômico. Olá amores e amoras, em tempo de economia temos que nos virar para conseguirmos comer bem e gastar pouco, por isso a minha sugestão de hoje é de ESTROGONOFE DE FILÉ MINHON SUÍNO, queria muito preparar estrogonofe esses dias, mas realmente o filé minhon está pela hora…
Maminha com Batatas na Panela de Pressão

Maminha com Batatas na panela de pressão!! Vem que tem! Olá amores e amoras! Na passarela… ops na cozinha… hahahaha, Belmiro Junior… Sim hoje temos receita do meu cozinheiro favorito e preparou maminha com batatas na panela de pressão. Normalmente quando vou à manicure as quintas feiras é o maridón que prepara o jantar para…
Alcatra com Molho de Limão Siciliano

Alcatra com molho de limão siciliano para massas! Olá amores e amoras, outro dia queria almoçar massa com molho de limão, queria que fosse o limão siciliano por ser menos ácido e um sabor mais suave, por isso resultou nessa receita deliciosa de alcatra com molho de limão siciliano que servi com o corte penne.…
Baião de Dois Nordestino

Baião de dois nordestino, receita clássica e saborosa! O baião de dois nordestino com carne seca é um prato único e completo, se servido com aquela pimentinha (claro que para quem aprecia) deliciosa, hummmm, fica sensacional. Um prato onde podemos reunir as sobras do arroz e feijão para não haver desperdício de alimentos, como…
Risoto na Panela de Pressão com Legumes Grelhados

Risoto na panela de pressão com legumes grelhados, receita a jato! Hoje a sugestão é um delicioso e prático RISOTO NA PANELA DE PRESSÃO com legumes grelhados com o propósito de comida de verdade porém com preparo a jato. Muito saboroso, os legumes grelhados ficaram sensacionais, de fato amamos. Esse tipo de preparação de risoto…