Nada melhor do que um cafezinho com bolo não é? Esse bolo de limão com iogurte é saboroso, fácil e rápido de preparar e ainda por cima sem trabalho algum pois não precisa nem de liquidificador pode ser batido na mão mesmo que dá super certo.
Estava com vontade de um bolo gostoso e fácil e precisava usar limão que estava na geladeira então saiu esse bolo de limão com iogurte.
Lembrei dessa receitinha maravilhosa pois resulta em um bolo simples e muito saboroso e nada como sentir o cheirinho de bolo assando inundando a casa.
Vamos à receita:

Bolo fácil de limão
Ingredientes:
4 ovos
1 pote de iogurte natural
1 ½ xícara de chá de açúcar refinado
Raspas de 1 de limão tahiti
1 colher de sobremesa de suco de limão
½ xícara de chá de óleo de canola
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Em um bowl coloque os ovos em temperatura ambiente e bata com um fuê e acrescente o açúcar, iogurte, coloque o óleo, o limão, as raspas, mexendo bem, coloque a farinha de trigo e o fermento peneirados. misturando tudo muito bem.
Claro que se preferir pode colocar no liquidificador e bater. (menos farinha e fermento, coloque em um bowl e misture tudo colocando na forma untada.
Coloque em forma de buraco untada e enfarinhada, leve ao forno preaquecido até dourar. Cerca de 30 minutos.
Retire da forma e se quiser coloque açúcar gelado ou de confeiteiro peneirando para dar um ar bonito.
Se quiser preparar seu próprio iogurte para fazer esse bolo e outras guloseimas ou mesmo para comer com geleia, frutas, aveia acesse o blog da Ari que ela tem um super post sobre isso:
Clique e confira: a casa encantada – receita de iogurte

Adoro bolo de limão.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/02/um-mes-com-mafalda-pinto-leite-e-uma.html
Amora que deliciiiiaaaaa!! Estamos super conectadas mesmo! Nossas receitas nos ultimos tempos estao batendo muitoooo!
Queria eu ser sua vizinha assim poderiamos compartilhar pelo muro estas delicias!!!!
Nem fale Ari, vizinhas explodiríamos de tanto comer coisa boa… rsrs… nossa sintonia é fera. bjos!!
Bolo de iogurte é sempre sucesso garantido, uma delicia!! 🙂
http://miascuisinemf.blogspot.pt/