Bruschetta de polenta com queijo, para um aperitivo ou entrada perfeita.
Tem polenta sobrando? Então vamos de bruschetta de polenta com queijo, tomate e azeitonas pretas.
Bom dia amores tudo bem? Mais uma semana se inicia que seja produtiva com muito amor, luz, saúde e paz!
Hoje trago uma receitinha deliciosa que fiz de aperitivo para um almoço de domingo para mim e maridão.
Meu pai faz a melhor polenta do mundo, ele tinha feito e me dado, tinha queijos na geladeira, mini tomates italianos, aí não deu outra, ficou essa delicinha que vocês viram na imagem.
Não colocarei quantidades pois cada um faz de acordo com sua necessidade.
Minha receita prática: polenta na panela de pressão
Ingredientes:
- Polenta pronta
- Mini tomates
- Alho picado
- Azeitona preta picadinha
- Azeite
- Manjericão
- Sal
- Queijo muçarela ralada
Modo de preparo:
Corte os mini tomates ao meio, misture a azeitona, tempere com o azeite, alho, sal, manjericão e deixe marinando por 20 minutos.
Corte a polenta em pedaços da forma que preferir e grelhe em uma frigideira.
Unte uma travessa com azeite, disponha a polenta grelhada por cima a muçarela.
Coloque o tomate marinado por cima da polenta com queijo.
Leve ao forno até o queijo derreter.
Enfeite com folhas de manjericão e sirva imediatamente.
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Que delicia… Ficou lindo e cheia de cor
Beijinho
Selene
Bom dia Aninha,
Deliciosa combinação de ingredientes, linda apresentação, repleta de cores e sabores.
Boa semana, beijo,
Vânia
Que maravilha de sugestão!
Bom dia, Ana! Adorei! Também já experimentei usar polenta desta forma e fiquei fã! A cobertura da sua deve ter ficado uma delicia!
Bjs
Aninha, minha querida, que maravilhaaaaa de receitaaa!!!! Essas suas bruschetas de polenta estäa simplesmente irresistíveis e lindas, adoreiiii a apresentacao, arrasou!!!!!!!!! Beijinhos eum ótimo comeco de semana para você!!!!
Adorei o aspecto, que delicia
Acho que é a primeira vez que vejo bruschetta com polenta, o aspecto é uma delícia, boa semana amiga bjs !!!
amiga ameii ne babei delicia total parabens aos ganhadores
Que delícia Ana. Com polenta não conhecia, qualquer dia vou experimentar. Bom dia e uma ótima semana.
Bjs.
Que lindas ficaram.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html
Ana Cláudia, que brusqueta mais delícia!
Nunca pensei em fazer com polenta, deve ficar muito bom.
Beijinhos, Pri
http://receitaesperta.blogspot.com.br/
Nunca tinha visto bruschetta com polenta, parece maravilhosa! E fica com uma apresentação linda! Amei! Desejo uma semana florida e de paz! Bjo
Que delicia amiga, bjs e uma super semana, Ana ;).
Qué delicia y sin lactosa!
Me encanta tu blog, es muy muy lindo!
Me hago seguidora!
También te invito a vistar el mío por si te apetece! RECELANDIA
un beso
Gosstei muito desta sugestão,feita com polenta e o aspeto é delicioso.
Bjn
Márcia
Sua post me deixou com água na boca… Huuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmm!!!
Uma Ótima Semana pra você :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro – Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Ficou bem apetitoso, uma maravilha!
Beijinhos e uma linda semana 🙂
Aninha querida,
combinação perfeita de ingredientes, arrasou!
Parabéns aos sortudos, os produtos são d+!
Bjs,ótima semana!
parabéns aos ganhadores,essas brusquetas estão simplesmente deliciosas bjs Rosinha
OMG… não basta ser bruschetta, tem que ser de polenta? Morri.
'Nemmmmm' deve ser maravilhosa, hein! rs
Bjns
🙂
Que prato lindo e deve ser muito saboroso,parabéns aos ganhadores
boa semana
beijos
Além de tudo ficaram lindinhos e charmosos Aninha. Adoro bruschetta. Uns petisquinhos deliciosos, antes dessa polenta que vc disse e que já me encheu de vontade hehehe. Parabéns aos ganhadores. Beijinhos, ótima semana
Nunca comi polenta mas tenho a certeza que ia adorar essas bruchettas.
Boas semana
bjs
Oi Claudia vc sempre trazendo de pratos elaborados a outros mais simples como este adoro..
Parabéns ao ganhador
bjs
Gélia
Que apetitosas ficaram amiga!!
Beijinhos,
Lia.
Miga qe loucura é essa.Fiquei aqui querendo um pedaço desse.Arrasou, babei literalmente.Adoro polenta e nunca fiz assim.Vou experimentar.Beijos amada.