Bolos Receitas

Bolo Integral de Banana com Uvas Passas

Bom dia!

Hoje é o dia da fruta da BC Comer bem para viver melhor em conjunto com as amigas Josy, Kati e Margarida.

Aproveitei para trazer um bolo Integral de Bananas e Uva Passa que ficou divino, muito saudável e de sabor inigualável.
No final do post você pode inserir sua receita com as frutas secas.

Ingredientes:
4 ovos
4 bananas bem maduras
2 xícaras de chá de açúcar mascavo
2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de uva passa branca e preta
1 xícara de chá de óleo de coco (ou óleo de sua preferência)
1/2 xícara de chá de amêndoas, castanha e nozes
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de 7 grãos (aveia, amaranto, quinoa, linhaça, centeio, gérmen de trigo e cevada, da Quacker, se não encontrar pode ser aveia)

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o ovo, o óleo de coco, o açúcar mascavo, a banana. 


Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a uva passa, a amêndoa e castanha as nozes e o fermento.

Acrescente o creme do liquidificador e misture bem.

Coloque em forma untada (salpiquei um pouco de canela junto com a farinha para untar)
Leve ao forno até assar.

Receitas com uvas passas:
Salada de Cenoura com Passas

Farofa ao Estilo Tropeiro

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34 Comments

  1. Menina,estamos em sintonia pura,hahhahaha, acabei de postar um bolo de banana, que, ao invés das passas, o meu levou ameixas!!!Esse bolos me encantam , pela textura, pelo o sabor e ,além do mais, pela praticidade,né! O seu está maravilhosoooooooo!!!!!!
    Beijinhos

  2. Bom dia minha linda.. Hummmm que delícia..
    Amo bananas e amo passas, então acho que eu amaria esse bolo..
    Nossa!! Agora para o café da manhã seria perfeito..
    Ai dilícia..

    Oh minha linda.. eu ainda não consegui parar para preparar nada..
    Mas eu vou ver se consigo chegar pelo menos nos ultimos segundos do 2° tempo..
    Esse mês a correria tá feia rrs

    Um super beijo no seu coração e uma quinta-feira super linda..

  3. Oi Aninha, eu amo bolo de banana e por coincidência eu, você e Rosangela (Desde minha Janela) postamos bolos de banana hoje, super sintonizadas…rsrsrs
    Seu bolo está divino amiga, repleto de ingredients saudáveis e saborosos!!

    Beijinhos

  4. Aninha querida, vim ver os beijinhos e me deparo com esta maravilha.ficou dimais seu bolo, quero experimentar no próximo encontro hein, rsrsrs.
    Beijos amada, arrasou com o bolo e com os beijinhos.

  5. Aninha esse mês nos desencontramos na Blogagem, foi combinado dia 18 a fruta não foi? kkkkkk ah sei la, eu tinha colocado na lateral do meu blog dia 18, mas acho que não tem problema né, coloquei dia 18 por ser segunda, acho que fiz a maior confusão kkkkk. Vou publicar a minha segunda. Adorei seu bolo, banana e uvas passas é bom demais. Ficou lindo. Beijocas

  6. Esse mês resolvi aderir à coletiva e publiquei um biscoito recheado com tâmaras.
    A julgar pelos ingredientes, só pode ter ficado gostoso esse bolo, além de nutritivo.
    Boa semana!

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