faça você mesmo Receitas Sobremesas

Torta mesclada

torta mesclada ou bolo mesclado

Torta mesclada, receita vintage! Torta mesclada, o famoso bolo das festas dos anos 80 fez muito sucesso por aqui. Algumas pessoas também chamam de bolo mesclado, trata-se de um bolo branco, com recheio leve de creme com baunilha e cobertura de merengue que nessa versão levou calda de caramelo e calda de chocolate. Confesso que …

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Bolos Receitas Sobremesas

Bolo de Milho Verde Caseiro

bolo de milho verde caseiro

Bolo de milho verde, com carinha de casa de vó! Bolo de milho verde assando exala um perfume tão bom pela casa que dá vontade de preparar todo dia. Uma sugestão deliciosa, perfeito para quem vai dar ou participar de Festa Junina, fará muito sucesso e tão simples de preparar. Preparei com milho verde congelado, …

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Acompanhamentos faça você mesmo Receitas

Farofa de alho simples

farofa de alho simples e caseira

Farofa de alho simples e crocante! Farofa de alho simples de preparar e uma delícia e com um truquezinho para deixar qualquer farofa mais crocante. Farofa é um acompanhamento incrível que combina com tudo além de ser extremamente versátil podendo variar  as preparações com inúmeros tipos de farinha e ingredientes. Farofa está sempre presente na …

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Acompanhamentos Receitas

Couve refogada com bacon

couve refogada com bacon, fácil

Couve refogada com bacon, um acompanhamento super versátil! Couve refogada com bacon nos leva a pensar em acompanhar uma suculenta feijoada, feijão cearense. Couve em fatias finas refogada com alho e bacon é um prato simples e extremamente saboroso e deixa suas preparações ainda melhores. Super rápido e muito fácil de preparar em alguns minutos …

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faça você mesmo prato principal Receitas

Nhoque pingado

nhoque pingado de batata

Nhoque pingado de batata, receita com cara de infância! Nhoque pingado está presente em toda minha vida. Quando ainda não tinham inventado a maquininha para preparar o nhoque na panela ela utilizava a colherzinha de chá para pingar. A receita está em um caderno antigo e amarelado de tão velho que é. Foi D. Claudete …

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prato principal

Arroz com costelinha na pressão

arroz com costelinha na pressão fácil

 Arroz com costelinha na pressão! Refeição completa sujando uma única panela. Arroz com costelinha na pressão comida caipira e prática. Prato único, perfeito, prático, delicioso e o melhor de tudo é sujar apenas uma panela. Essa receita foi o maridão Belmiro Junior que preparou enquanto eu refazia meu estoque de tempero caseiro, tempero para refogado com …

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prato principal Receitas

Molho de tomate, azeitona e abobrinha para massas

molho para massas com azeitona e abobrinha

Molho de tomate, azeitona e abobrinha para massas. Esse molho de tomate, azeitona e abobrinha para servir com massas é simples de preparar e uma delícia. Rapidíssimo, enquanto a água ferve e o macarrão cozinha preparamos o molho. Esse tipo de refeição rápida, caseira e saborosa é perfeita para momentos corridos do dia a dia …

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Acompanhamentos prato principal Receitas

Arroz marroquino

arroz marroquino com passas, frango, castanhas

Arroz marroquino a minha moda, uma explosão de sabores! Surpreenda-se com esse delicioso arroz marroquino, uma mistura de ingredientes que resulta em um prato maravilhoso. Esse arroz é preparado com macarrão cabeço de anjo com uma cobertura de ingredientes que casam muito bem entre si. Confira essa maravilha na minha versão: Ingredientes: 2 xícaras de …

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Entradas / Petiscos Receitas

Brandade de bacalhau

brandade de bacalhau com batatas

Brandade de bacalhau! Entrada perfeita! Sirva brandade de bacalhau quando receber visitas e se prepare para elogios. Cremosinho na medida certa, esse prato é perfeito se servido com TAPENADE DE AZEITONAS PRETAS (receita ⇒ aqui). Sabe a combinação de queijo com goiabada? Então, brandade de bacalhau é assim com a tapenade. Um feito para o outro, …

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