Gente, essa foi minha primeira experiência com compotas, amei preparar, pesquisei muito no tio Google até achar essa receita que é inusitada ao meu ver, o toque da pimenta dá um tchan especial, se não gostar, elimine da receita.
Essa receita é do Site Bem Simples e não usei a menta para finalizar.
Aliás estou amando esse canal, muitas receitas e dicas ótimas.
Só lembrando que muitas das minhas receitas são de porções pequenas já que aqui em casa somos dois gastroplastizados, não esqueça de aumentar a quantidade, ok?
Essa é minha participação na BC em conjunto com as minhas amigas Josy, Kati e Margarida
No final do post você pode colocar sua receitinha com Pêssego ou Nectarina.
Ingredientes:
6 pêssegos descascados e cortados em quatro
8 colheres de açúcar (se você gosta bem docinho aconselho colocar mais, ficou bem suave)
Pimenta branca (uma pitada mínima)
Suco de 3 limões
600 ml de água
Modo de Preparo:
Em uma travessa que tenha tampa (ou coloque filme pvc) coloque o pêssego, açúcar, limão e a pimenta.
Mexa bem, tampe, coloque na geladeira e deixe 24 horas.
Coloque em uma panela juntamente com a água e leve ao fogo baixo por 30 minutos.
Quando pronto você pode colocar a menta picada a gosto.
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Tem óptimo aspecto!!
beijos
Que excelente compota! Ficou com um ar irresistivel!
Bjs
Paula
Bom dia Aninha,
Sim é uma receita que provoca a curiosidade, mas de antemão tenho a certeza de ser deliciosa eu faria de igual forma, com todos ingredientes, boa sugestão.
Beijo,
Vânia
Olá Ana,
As compotas são tão uteis e deliciosas, adoro tê-las sempre por perto !!
A sua ficou linda ! 🙂
Beijinhos
Isabel
http://www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Aninha fiz compota ontem tambem, mas a sua ficou mas sofisticada. Boa semana querida.
Hum… adorei!
Adoro pêssegos!
Vou colocar os links das minhas 2 receitinhas tá?
Beijo
Cris Miyke
http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com
oi Ana,esse toque de pimenta deve dar um sabor todo especial bjs Rosinha
Optima para dar de presente aos amigos neste Natal. O toque da pimenta deve fazer toda a diferenca.
Beijinhos
que linda e deliciosa!
bjinhos
Que maravilha de compota deve ter ficado divina
beijos
Que delicia de compota.
Bjs
Olá Ana
Uma delicia de compota, perfeita!
Beijinho e Boas Festas!
Aninha do Céu… Que DELICIA!!!!!
Beijos Márcia (Rio de janeiro)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Que compota deliciosa!