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Compota de Pêssego
Compota de pêssegos, uma opção para as frutas maduras.
Gente, essa foi minha primeira experiência com compotas, amei preparar, pesquisei muito no tio Google até achar essa receita que é inusitada ao meu ver, o toque da pimenta dá um tchan especial, se não gostar, elimine da receita.
Essa receita é do Site Bem Simples e não usei a menta para finalizar.
Aliás estou amando esse canal, muitas receitas e dicas ótimas.
Só lembrando que muitas das minhas receitas são de porções pequenas já que aqui em casa somos dois gastroplastizados, não esqueça de aumentar a quantidade, ok?
Ingredientes:
- 6 pêssegos frescos descascados e cortados em quatro
- 8 colheres de açúcar (se você gosta bem docinho aconselho colocar mais, ficou bem suave)
- Pimenta branca (uma pitada mínima)
- Suco de 3 limões
- 600 ml de água
Modo de Preparo:
Em uma travessa que tenha tampa (ou coloque filme pvc) coloque o pêssego, açúcar, limão e a pimenta.
Mexa bem, tampe, coloque na geladeira e deixe 24 horas.
Coloque em uma panela juntamente com a água e leve ao fogo baixo por 30 minutos.
Quando pronto você pode colocar a menta picada a gosto.
Erva Doce e Canela
Que compota deliciosa!
De colher pra colher
Aninha do Céu… Que DELICIA!!!!!
Beijos Márcia (Rio de janeiro)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Sandra Batista
Olá Ana
Uma delicia de compota, perfeita!
Beijinho e Boas Festas!
Lurdes Losquinhos
Que delicia de compota.
Bjs
luci
Que maravilha de compota deve ter ficado divina
beijos
galega na cozinha
que linda e deliciosa!
bjinhos
Cacahuete
Optima para dar de presente aos amigos neste Natal. O toque da pimenta deve fazer toda a diferenca.
Beijinhos
Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto
oi Ana,esse toque de pimenta deve dar um sabor todo especial bjs Rosinha
Cris Miyke
Hum… adorei!
Adoro pêssegos!
Vou colocar os links das minhas 2 receitinhas tá?
Beijo
Cris Miyke
http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com
Teresa Newman Medeiros
Aninha fiz compota ontem tambem, mas a sua ficou mas sofisticada. Boa semana querida.
Brisa Maritima
Olá Ana,
As compotas são tão uteis e deliciosas, adoro tê-las sempre por perto !!
A sua ficou linda ! 🙂
Beijinhos
Isabel
http://www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Guloso e Saudável
Bom dia Aninha,
Sim é uma receita que provoca a curiosidade, mas de antemão tenho a certeza de ser deliciosa eu faria de igual forma, com todos ingredientes, boa sugestão.
Beijo,
Vânia
Um toque de canela
Que excelente compota! Ficou com um ar irresistivel!
Bjs
Paula
Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
Tem óptimo aspecto!!
beijos