Dicas de cozinha faça você mesmo Receitas

Sal de Pimenta Sriracha

sal de pimenta sriracha

Sal de Pimenta Sriracha, uma explosão de sabor! O sal de pimenta sriracha é simplesmente sensacional.  Fácil de preparar e deixa seu sal picante e saboroso. Sal temperado, aromatizado é comigo mesmo! Já publiquei aqui o Sal de Cogumelo (que é para reduzir quantidade de sal com sabor) e Sal de bacon (que pode ter …

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Dicas de cozinha faça você mesmo Receitas

Leite de coco caseiro

leite de coco extraído em casa

Leite de coco caseiro, é bom e saudável! Leite de coco caseiro estava na minha lista de preparos já fazia um bom tempo, mas nunca dava certo ou esquecia de comprar o coco seco. O leite de coco feito em casa é muito diferente do industrializado, produto natural é sempre muito melhor e mais saboroso …

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Dicas de cozinha Entradas / Petiscos faça você mesmo Receitas

Nuggets de frango caseiro

nuggets caseiro de frango

Nuggets de frango caseiro, muito melhor que os industrializados! Quando você provar esses nuggets de frango caseiro com toda certeza nunca mais irá querer comprar os industrializados cheio de conservantes e sabe mais o quê não é? À primeira vista já agrada pois possui textura incrível, sabor incomparável, bem temperadinho, ainda pode ser frito, assado …

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Dicas de cozinha faça você mesmo Receitas

Sal de Cogumelo

sal temperado e aromatizado com cogumelo

Sal de cogumelo, uma descoberta incrível! O sal de cogumelo me surpreendeu com seu sabor! Amo sais temperados e aromatizados (como o sal de bacon que tem receita⇒ aqui), gosto do sabor e do resultado dos pratos incrementados. Navegando pelo Pinterest (segue a gente lá, clicando⇒ aqui, temos pastas lindas) me deparei com esse sal …

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Acompanhamentos Dicas de cozinha faça você mesmo

Congelamento de arroz refogado

Congelamento de arroz refogado para deixar a vida mais prática. .Parece que é loucura fazer congelamento de arroz refogado, mas não é. Depois de conhecer a simplicidade do modo de preparo duvido que não queira fazer também e ter sempre no freezer. Durante toda a minha vida congelei o arroz cozido (ainda mantenho para os …

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Acompanhamentos Dicas de cozinha faça você mesmo Receitas

Molho Rústico de Tomate

molho de tomate caseiro pedaçudo

Molho rústico de tomate sempre foi uma paixão para mim! Molho rústico de tomate me remete a infância quando minha avó fazia “moinho” para comermos com pão. Quando vi essa receita da Paola Carosella não pensei duas vezes em reproduzir pois estava realmente querendo um molho fantástico e pedaçudo para acompanhar uma massa e sabe …

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Dicas de cozinha Receitas

Como dessalgar carne seca em poucos minutos

10 receitas mais acessadas de 2018

Como dessalgar carne seca em poucos minutos ou salgar para dessalgar! Você sabia que é possível? Vamos aprender uma dica fantástica hoje! Como dessalgar carne seca em poucos minutos é dica para se guardar para sempre! Sim, eu também duvidei a primeira vista e desde que testei como dessalgar bacalhau rapidamente  ficou na minha cabeça …

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Dicas de cozinha prato principal Receitas

Nhoque de Mandioca

Receitas para o Almoço das Mães

Nhoque de mandioca, aipim ou macaxeira é super saboroso! Nhoque é delicioso preparado com qualquer tubérculo, batata, mandioquinha, entre outros e com mandioca não é diferente. Dá um certo trabalhinho no preparo mas vale todo o tempo consumido para obter uma refeição super saborosa e atraente aos olhos. Ingredientes: 1 quilo de mandioca 1 xícara …

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