Dicas de cozinha faça você mesmo Pizzas / Pães / Lanches Receitas

Como Fazer Massa de Torta com Iogurte

aprenda a fazer massa de torta com iogurte

Como fazer massa de torta com iogurte! Aqui no blog já publiquei várias receitas de tortas e nesse post ensino como fazer massa de torta com iogurte pois é muito fácil de trabalhar e abrir e até quem tem dificuldades consegue preparar pois é uma massa bem simples. Torta salgada combina muito bem com salada …

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Dicas de cozinha faça você mesmo Massas Receitas

Molho de Tomate Caseiro

molho caseiro de tomates frescos

Molho de tomate caseiro cada um tem sua versão eu sei, mas esse é o meu queridinho no momento. Tenho algumas opções de molho de tomate  aqui no blog, inclusive preparado com tomates assados que confere uma textura aveludada mas esse molho de tomate caseiro que apresento hoje ganhou meu coração. Molho coringa, combina com …

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Bolos Doces faça você mesmo Receitas Sobremesas

Bolo Recheado de Pêssego

bolo de aniversário de pêssego

Bolo Recheado de Pêssego é leve e saboroso! Esse bolo recheado de pêssego é delicioso e muito leve não é aqueles bolos pesadões que você come e já estufa e nem doce demais já que bolos melados não fazem meu gênero. Tenho o costume de sempre comemorar meu aniversário, esse ano só fizemos um churrasco …

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Acompanhamentos Dicas de cozinha faça você mesmo

Maionese Caseira em 30 segundos

maionese preparada em 30 segundos com mixer

Já imaginou preparar maionese caseira em 30 segundos? Não? Então vem cá que vou te ensinar. Preparar maionese caseira em 30 segundos é possível sim, fica uma delícia e só precisamos de um copo e um mixer. Só é importante ressalvar que é necessário seguir a risca todas as etapas e indicações para a maionese …

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Dicas de cozinha faça você mesmo Receitas

Extrato Caseiro de Limão Siciliano

Extrato de limão siciliano caseiro

Extrato Caseiro de limão siciliano caseiro é extremamente aromático! Ando apaixonada por extratos, já preparei extrato de laranja caseiro (receita aqui), extrato de baunilha (receita aqui) e agora é a vez do extrato caseiro de limão siciliano. Limão siciliano tem sabor muito mais suave e menos ácido que o limão tahiti. Gosto tanto desse limão …

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Dicas de cozinha Doces faça você mesmo Receitas

Doce de banana Caseiro

bananada caseira

Quer coisa mais com cara de interior do que doce de banana caseiro? Doce de banana caseiro ou bananada como muitos chamam é um doce extremamente saboroso. Com sabor de infância, de casa das avós, das tias, dos vizinhos, dos sítios onde passeávamos em todo lugar tinha. Doce clássico não dá trabalho de preparar, dá …

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Dicas de cozinha faça você mesmo Receitas

Pumpkin Spice

pumpkin spice - mistura de especiarias

A receita de hoje é uma mistura de especiarias chamada Pumpkin Spice muito aromática! Pumpkin spice é muito usada em doces como tortas de abóbora, bolos. bolachas, cookies, granola, waffles, geleias, compotas e também em bebidas. Você já passou por alguma situação em que tenha provado um bolo ou torta doce fora de casa, achou …

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Acompanhamentos Dicas de cozinha faça você mesmo Receitas

Molho Branco Simples

molho branco simples

Como fazer molho branco simples? Tem dias que não temos muito tempo e queremos um molho branco simples de preparar ou mesmo para você que está aprendendo a cozinhar e tem medo de fazer o roux (termo francês, mistura de partes iguais de farinha e manteiga dourados e colocado leite frio até dissolver completamente) essa …

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Dicas de cozinha faça você mesmo Receitas

Extrato de Baunilha Caseiro

extrato caseiro de baunilha

Extrato de baunilha caseiro, você nunca mais vai querer comprar as essências industrializadas Extrato de baunilha caseiro é perfeito para todas preparações de doces que se pede essência de baunilha. Extremamente fácil de preparar, dura muito, muito tempo além do que nunca mais você  vai precisar das essências industrializadas que contém corantes e sabor artificial, …

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Dicas de cozinha faça você mesmo Receitas

Como Fazer Tomate Pelado em Casa

Fazendo tomate pelado em casa

Como fazer tomate pelado em casa, já pensou nisso? Já pensou como fazer tomate pelado em casa pode ser prático e ter sempre a mão no freezer ou na geladeira. Quando preparo molho de tomate tenho o costume de na maioria das vezes pelar os tomates por isso resolvi trazer para vocês como se faz …

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Dicas de cozinha faça você mesmo

Extrato de laranja Caseiro

extrato de laranja caseiro

FAÇA VOCÊ MESMO SEU PRÓPRIO EXTRATO DE LARANJA CASEIRO E LIVRE-SE DA QUÍMICA DAS ESSÊNCIAS INDUSTRIALIZADAS Nada como preparar seu próprio extrato de laranja caseiro ara poder utilizar em bolos e cremes, as essências vendidas tem muita química e é tão simples de preparar que você não vai acreditar. Só precisa ter um pouco de …

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faça você mesmo prato principal Receitas

Xixo Espetinho Misto

espetinho de legumes com carne

Conhece Xixo espetinho misto? No último churrasco que fizemos em casa a sensação da noite foi o xixo espetinho de misto Nessa versão de xixo – espetinho misto leva carne suína, carne bovina, pimentão das três cores para dar um ar mais colorido e apetitoso, cebola, tomate cereja e o mais importante é ter dois …

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Acompanhamentos faça você mesmo Receitas

Molho de Alho para Churrasco

molho caseiro de alho para churrasco

Sabe aquele molho de alho para churrasco que você compra de bisnaga no açougue ou no supermercado para acompanhar aquele churrasquinho do final de semana com os amigos e acha que é difícil de preparar? Pois eu te digo que é simples e fácil preparar esse molho de alho para churrasco com ingredientes que temos na …

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Acompanhamentos faça você mesmo Massas Receitas

Ragú de Linguiça

Ragú de linguiça

 Essa receita de ragú de linguiça vem lá do Cozinha Prática  da Rita Lobo.  Ragú de linguiça é um molho cozido lentamente preparado com legumes (cenoura e salsão), vinho tinto e pode ser com carne bovina, suína ou linguiça, originalmente a carne é picada na ponta da faca. Esse molho foi muito apreciado em casa e …

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