Receitas para Sexta feira Santa para quem não come carne nesse dia.
Reuni neste post várias receitas para quem nesse dia não consome nenhuma proteína bovina, suína ou ave.
Escolha a sua e prepare.
Rolinho de Peixe recheado de queijo
Filé de peixe enrolado recheado de queijo, empanado e frito, perfeito para ser servido com molho tártaro.
Croquete de bacalhau
Deliciosos bolinhos de batata com bacalhau, uma ótima opção de entrada.
Salada de bacalhau
Essa salada leva ingredientes como grão de bico cozido, pimentão vermelho e verde assados e cebola, dando um sabor especial ao prato.
Filé de peixe gratinado com banana
Esse prato é delicioso o filé de peixe é servido com molho branco, ervilhas e banana. Prato incrível para quem gosta de frutas em pratos salgados. Sirva com arroz branco e batata palha.
Moqueca de peixe
Prato mais brasileiro não há, postas suculentas de peixe cozidas em um molho maravilhoso, aqui o coentro foi substituído por salsa, já que não gostamos, mas aí é livre, cada um coloca o que mais gosta.
Pizza de Peixe
Filé de peixe assado com uma camada de molho e finalizado com queijo e tomate fresco, muito saboroso.
Brandade de bacalhau
Purê de batata cremoso com bacalhau desfiado para comer com torradinhas e para ficar ainda melhor sirva com tapenade de azeitonas preta.
Bacalhau com batata
Bacalhau com batatas e cebolas refogada com alho e tomilho ao forno, bem simples de preparar com um resultado irresistível.
Bacalhoada
Bacalhau ao forno com legumes, muito azeite é o preferido aqui da cozinha, todo ano é preparado junto com alguma outra receita.
Dica Infalível:
Comprou bacalhau de última hora e não dá tempo de dessalgar? Então acesse o post abaixo que te ensino todos os truques para ter bacalhau dessalgado em poucos minutos:
Como dessalgar bacalhau rapidamente
Mais receitas para deixar seu dia mais saboroso:
Carpaccio de abobrinha
Leve e saboroso esse carpaccio de abobrinha ganha o coração de todos.
Nhoque pingado:
Receita da minha mãe que também é servida na Sexta feira Santa para quem não come bacalhau/peixe.
Parmegiana de berinjela
Berinjela é um dos legumes mais versáteis da cozinha e essa versão a parmegiana é um sucesso.
Espaguete de palmito e abobrinha
Receita leve, sem glúten e ainda muito saborosa.
Temos mais de 800 receitas publicadas aqui no blog navegue nos arquivos e descubra muitos pratos saborosos e práticos.