Tag: arroz com carne seca

Arroz Maria Isabel, típico do Piauí! Antes de mais nada o arroz Maria Isabel é um prato preparado com carne de sol, charque ou carne seca que surpreende no sabor. Segundo a lenda  a origem do Arroz Maria Isabel foi preparado por uma mãe que retirou um pedaço de carne do alforje do seu marido…