Mil folhas de abobrinha, leve, saudável e deliciosa.
Mil folhas de abobrinha é uma opção incrível e saborosa para variar o cardápio do dia a dia.
Vale a pena preparar, tenho certeza que vai gostar, ficou gostoso demais.
Ingredientes:
- 1 abobrinha em fatias finas
- 2 tomates em fatias finas
- 150 gramas de peito de peru em fatias
- Creme de ricota light
- Orégano fresco
- Sal
- Azeite
Modo de preparo:
Em um refratário intercale fatias de abobrinha com tomate, peito de peru, creme de ricota, orégano.
Usava dois ingredientes por vez, usei cinco fatias de abobrinha para cada mil folhas.
Salpique sal e regue com azeite e leve ao forno até assar.
Como as fatias são finas não é necessário cobrir nem cozinhar antes as abobrinhas.
