Salada de panquecas, diferente e saborosa!
Chegou a sexta feira, oba!!!! Então vamos de salada de panquecas? Dica ótima para dias quentes de verão.
Valeu muito a pena preparar essa salada de panquecas, pode ser servido até como prato principal se preferir.
O recheio é a gosto.
Acabei pegando todos aqueles restinhos da geladeira e transformei em uma salada deliciosa com ingredientes ótimos que combinam muito entre si.
Uma torre de panquequinhas deliciosamente recheada.
Ingredientes:
- 4 discos de panqueca (receita: massa de panqueca
- Maionese light ou (maionese caseira em 30 segundos)
- Peito de peru em fatias
- Queijo minas light picado em cubos
- Tomate fatiado bem fininho sem sementes
- Alface picada
- Rúcula picada
- Tomate seco picado
Modo de preparo:
Colocar um disco no prato, passar maionese, colocar o peito de peru, alface, queijo minas, tomate seco, outro disco, passar maionese, colocar peito de peru, alface, rúcula, tomate, outro disco, maionese, peito de peru tomate, queijo minas, alface, passar maionese no ultimo disco e cobrir a salada,Enfeite, se quiser cubra com maionese e sirva.
Para temperar use seu tempero favorito ou utilize molho de iogurte para salada
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Um lindo final de semana amores!!!
Beijosssss