Molho agridoce levemente picante feito em casa e combinando com carnes assadas e sanduíches
BBQ goiabada Ingredientes
1/2 pimenta dedo de moça picada– 2 cm de gengibre ralado– 2 dentes de alho picado– 1 cebola média em cubos pequenos– 300 ml de catchup– 1 ramo de alecrim
BBQ goiabada Ingredientes
– 200 ml de água– 350 gramas de goiabada– Azeite– Sal a gosto– Pimenta do reino moída na hora
Como fazer molho de goiabada
Aqueça uma panela , coloque azeite e doure a cebola com uma pitada de sal.Junte o alho e o gengibre.Em seguida a pimenta a goiabada e o alecrim
Como fazer molho de goiabada
Coloque a água e mexa até derreter a goiabada.Assim que o molho estiver encorpado acerte o sal e a pimenta.Processe no mix ou bata no liquidificador e sirva.
Como fazer molho de goiabada
Dicas:Se preferir use goiabada cremosa, só precisa colocar água aos poucos para não perder o ponto.Guarde na geladeira por 7 dias em pote higienizado.
Coxinha de mandioca
Aprenda a preparar uma deliciosa coxinha de massa de mandioca e recheio de carne moída, mas que bem pode ser recheio de frango ou outro.