Salada grega, refrescante e saborosa.
Essa salada grega já faz algum tempo que preparei e me apaixonei pelo sabor, comemos junto com a salada que mostro abaixo.
Vale a pena preparar.
Muito refrescante para o verão e para ajudar a se alimentar melhor com as comilanças das festas de final de ano.
Salada grega
Ingredientes:
- 1 pote de iogurte natural (ou coalhada fresca, usei coalhada de potinho)
- 1 pepino japonês cortado em cubos pequenos;
- 1 dente de alho pequeno picado;
- Sal
- Pimenta síria
- Folhas de hortelã a gosto picadas
- Suco de 1/2 limão
- Azeite
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma travessa, decore com as folhinhas de hortelã (não coloquei porquê só tinha um pouco) e leve a geladeira.
Sirva Gelado
Pode também servir com torradas, pão sírio, kafta, quibe assado.
Salada Mista
Ingredientes:
- Alface roxa
- Alface americana
- Cebola cortada em tiras
- Morangos picados
- Queijo branco em cubos
- Pimenta Biquinho
- Ervilha fresca
- Azeitona recheada cortada ao meio
- Tomate sweet grape
Modo de preparo:
Depois dos legumes e verduras higienizados, monte a salada e sirva com a salada grega ou o tempero de sua preferência.
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Salada coleslaw