Arroz com legumes, variando e colorindo as refeições.
Para a nossa Segunda Sem Carne, que tal esse arroz com legumes?
Fica lindo, colorido e saboroso, bora preparar?
Não tem quantidade dos ingredientes pois é uma dica e não uma receita propriamente dita.
Ingredientes:
- Cebola picada
- Alho amassado
- Cenoura ralada
- Ervilha congelada
- Milho congelado
- Pimentão picado
- Arroz cozido
- Cheiro verde (opcional)
- Azeite
- Sal
Modo de preparo:
Em uma panela refogue no azeite a cebola, o alho, a cenoura, deixe refogar até a cenoura murchar um pouco.
Acrescente a ervilha, o milho, o pimentão, refogue mais um pouco,.
Acrescente o arroz, mexa até todos os ingredientes agregarem.
Desligue o fogo e coloque o cheiro verde.
