faça quiche integral de espinafre

saudável,  nutritiva  e fácil

RECEITA

ingredientes: massa

– 1 xícara de chá de farinha de trigo integral – 1/2 xícara de chá de aveia em flocos finos – 1/2 colher de chá de sal – 3 colheres de sopa de azeite – 1/2 xícara de chá de leite – 1/2 colher de chá de fermento químico

ingredientes: recheio

– 1/2 cebola em cubos – 1 tomate sem semente em cubos – Sal a gosto – Pimenta do reino a gosto – Noz moscada ralada na hora a gosto

ingredientes: recheio

– 1 xícara e meia de espinafre (só as folhas) – 1 dente de alho pequeno – 4 ovos – 1 xícara de chá de muçarela ralada – 1 caixa de creme de leite (200 gramas)

modo de preparo:  massa

Pré-aqueça o forno a 180 graus, misture todos os ingredientes em uma tigela, forre o fundo e as laterais de uma forma. Leve para assar por 15 minutos

modo de preparo:  recheio

faça um refogado com a cebola, alho e espinafre, deixe esfriar Misture todos os ingredientes incluindo o refogado, tempere, despeje na torta e leve para assar novamente para o recheio cozinhar

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