Bolo de fubá simples

Bolo fofinho de fubá, fofinho para servir com café ou chá, seja purinho, com manteiga, geleia ou calda de goiabada

Ingredientes

– 1 e 1/2 xícaras de chá de fubá – 1 xícara de chá de farinha de trigo – 2 xícaras de chá de açúcar – 4 ovos – 1 xícara de chá de óleo

Ingredientes

– 1 xícara de chá de leite – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 pitada de sal – Semente de erva doce (opcional)

Passo a passo

 Aqueça o forno a 180 graus. Unte com manteiga e enfarinhe uma forma. Dê leves batidinhas para remover o excesso de farinha.

Passo a passo

Em uma tigela coloque a farinha de trigo, açúcar, uma pitada de sal, fubá, fermento e semente de erva doce a gosto. Reserve.  

Passo a passo

Bata os ingredientes restantes no liquidificador, despeje na tigela, mexa e coloque na forma. Leve ao forno e asse por aprox. 30 min. ou até com o teste do palito saia limpo.

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