Torta de liquidificador com cebola na massa! Por Belmiro Junior
Aprenda a preparar torta de liquidificador com cebola na massa, bem simples e deliciosa.
Bom dia caros e caríssimas internetespectadores.
Confidenciarei hoje que sou fã incondicional de Tortas salgadas. Amo. Adoro. Apaixonado.
E hoje resolvi que iria me arriscar. Visto que ja me arrisquei dia desses num pão de cebola recheado, deu certo e sonhando com uma deliciosa Torta, porque não?
Tínhamos no freezer,uma sobrinha de Estrogonofe pensei, boa, vai ser você o recheio.
Pesquisei na net algumas receitas… Bom, concordemos comigo, fazer uma torta de liquidificador não é uma árdua tarefa não acham? Mas eu queria algo que me surpreende-se, que fizesse a diferença na primeira mordida.
E foi isso que aconteceu, Quando comi. Bingo. Era isso que eu queria.
Sabor delicioso da massa, com uma textura divinamente macia e úmida.
Com o Estrogonofe adicionado requeijão cremoso, milho e ervilhas, ficou dos deuses.
Por hoje é só. Façam e se surpreendam.
Abraço a todos.
Belmiro Junior
Ingredientes:
Massa:
- 9 colheres de sopa de farinha de trigo cheias
- 8 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 1/2 xícara de chá de leite
- 3/4 xícara de chá de óleo (girassol)
- sal a gosto
- 2 colheres de chá defermento em pó
- 1 cebola média
- 2 ovos (usamos semi caipira)
- 1 colher de chá de orégano
- Muçarela ralada a gosto
Recheio de sua preferência:
Nosso recheio foi essa receita estrogonofe de frango (aproximadamente meia receita, sem o creme de leite acrescido de milho verde e ervilha fresca, requeijão cremoso).
Dicas de recheio:
- legumes variados como cenoura, vagem, alho poró, brócolis, tomate, ervilha.
- Frango refogado com requeijão
- calabresa com tomate e cebola
- frios diversos com tomate e orégano
- queijos
- refogado de berinjela
- entre outros
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte uma forma com óleo e farinha de trigo, coloque o recheio de sua preferência, a outra metade da massa e muçarela ralada grossa por cima, leve assar até dourar.
,Algumas outras opções de torta de liquidificador:
torta de liquidificador de frigideira,
torta de liquidificador com tomate na massa,
Bom final de semana!
