Ovo de codorna na pimenta cambuci, uma ótima opção!
Meu cunhado tinha comentado sobre um programa de tv, onde ele sempre assistia e tinha receitas legais e comentou sobre esse ovo de codorna na pimenta cambuci.
Lá fui eu no tio google pesquisar, maridão ama ovos, então todas as formas diferentes que vejo, preparo, esse não podia ser diferente.
Resultou em um acompanhamento muito delicinha para acompanhar nosso grelhado e uma saladinha colorida.
Ainda por cima super fácil e saudável.
Não colocarei quantidades, pois dependerá de quanto fará, ok?
Ingredientes:
- Ovos de codorna
- Pimenta cambuci
- Sal
- Azeite
- Pimenta (usei mix de pimenta moída na hora)
Modo de preparo:
Corte a ponta das pimentas, limpe, passe sal, pimenta, um pouquinho de azeite e quebre um ovo em cada metade.
Coloquei no forno até os ovos estarem assados.
OBS: Dependendo da pimenta será necessário mais de um ovo em cada uma.
A receita pede que coloque para assar no grill, não tenho, por isso usei o forno.
Fonte: Clube do Gordinho