Docinhos da Minha Festa de Aniversário

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1/3 de xícara de chá de café bem forte
• Chocolate granulado (usei flocos macios de chocolate)

Modo de Preparo:

Ingredientes:

Brigadeiro Branco:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo:

Misture tudo e mexa até desgrudar da panela, retirar do fogo depois de um minuto que começou a desgrudar do fundo da panela

Brigadeiro Preto:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensando
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sobremesa de licor cointreau
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Misture tudo e mexa até desgrudar da panela.

retirar do fogo depois de um minuto que começou a desgrudar do fundo da panela

Fazer bolinhas dos 2 brigadeiros, juntar as bolinhas e passar no açúcar.

Brigadeiro de Damasco de colher:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 200 gramas de damasco
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Cozinhe o damasco para amolecer, escorra e deixe esfriar.

Bata no liquidificador o damasco com o leite condensado.

Passe para a panela e deixe cozinhar mexendo até desgrudar do fundo da panela e cozinhar por 1 minuto, acrescentar o creme de leite, deixar esfriar e colocar nos copinhos.

Enfeitei com pedacinhos de damasco.

Beijinho:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 100 gramas de coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Misture em uma panela o leite condensado, o coco e a manteiga, mexa até desgrudar da panela.

Retirar do fogo depois de um minuto que começou a desgrudar do fundo da panela, acrescente o creme de leite, deixe esfriar.

Coloque nos copinhos, enfeitei com granulados brancos crocantes e confeitos coloridos.