Pão de cebola de liquidificador
Pão caseiro de cebola, pão fácil de cebola
Servings 10 porções
Calories 10kcal
Cost baixo
Equipamento
- tigela
- forma
- forno
INGREDIENTES
- 1/2 litro de leite
- 1 colher de sopa de fermento seco para pão
- 1 unidade de cebola grande picada
- 3 unidades de ovos
- 200 ml óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 e 1/2 quilo de farinha de trigo (mais ou menos)
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar bata no copo do liquidificador: o leite, a cebola, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal.Logo após coloque em uma bacia aproximadamente 800 gramas de farinha de trigo e o fermento e misture bem.
- Agora adicione a mistura do liquidificador, mexa bem e vá acrescentando aos poucos o restante da farinha, cuidado para não colocar demais e ademais a massa ficar pesada.Logo sove muito bem até a massa ficar lisa.
- Depois deixe descansar em local fechado e coberto com um pano até dobrar de volume.Enfim faça as bolinhas ou modele da forma desejada e deixe dobrar novamente de tamanho em assadeira untada.
- Pois atenção: Se for rechear essa é a hora, coloque o recheio, então modele e deixe crescer.Depois de crescido passe gema de ovo por cima e se gostar salpique orégano, parmesão ou pedacinhos de muçarela, até mesmo gergelim fica muito bom ou até sem nada de cobertura.
- Finalmente leve para assar em forno preaquecido e deixe até dourar.Dependendo de cada forno a média de forno é em torno de 30 minutos.
- Dessa maneira, estando dourado retire do forno, deixe esfriar 5 minutos e se possível retire da forma coloque em grade para ele não suar.