Maionese caseira em 30 segundos
maionese feita em casa em menos de um minuto usando apenas um mixer, sem demora e sem sujeira
Servings 4 PORÇÕES
Cost baixo
Equipamento
- mixer
INGREDIENTES
- 1 unidade de ovo cru em temperatura ambiente e o mais fresco possível
- 2 colheres de sopa de mostarda opcional
- gotas de limão ou vinagre branco opcional
- 200 ml de óleo
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar pegue o copo do mixer e então coloque o ovo, o sal, o limão, o óleo, a mostarda, não misture.Então posicione o mixer dentro do copo indo até o final.
- Agora acione o mixer na velocidade máxima e deixe bater até misturar tudo e começar a formar a maionese assim ela já estará quase pronta,
- Portanto somente nesse momento poderá começar o movimento de sobe e desce para dar o ponto correto para ela ficar cremosa.